El Museo de la Vid y el Vino de Scansano se encuentra en el interior del Palacio Pretoriano, y es un verdadero viaje para descubrir la gran tradición vitivinícola del pueblo de Maremma, que es la patria del Morellino.
A través de cinco secciones se desarrolla un recorrido que pretende potenciar un producto que representa la identidad del territorio.
El Museo documenta la estrecha relación entre el clima, la naturaleza de la tierra y los productos vitivinícolas; muestra las técnicas de producción y cultivo, a través de objetos y recetas escritas en dialecto que dan fe de los usos de las técnicas de producción que perduran en el tiempo.
El recorrido también muestra las seis denominaciones DOC de la zona, como el Bianco di Pitigliano y la Ansonica, explica las zonas y las características del territorio en el que se cultivan, las propiedades, los sabores y el gusto del vino.