Crespina Lorenzana

Entre las villas más importantes se encuentran: la Villa Belvedere, en una posición panorámica con un jardín inglés y un impecable invernadero de limoneros; la Villa Corsini Valdisonzi; la Villa Il Poggio y la Villa-Museo Carlo Pepi, que perteneció al famoso crítico de arte y que está abierta al público para admirar la importante colección de arte contemporáneo.

Una curiosa tradición secular en este pueblo es la cría de búhos, utilizados en tiempos antiguos para cazar las alondras. El búho siempre ha sido un verdadero símbolo del folclore del pueblo y en septiembre se celebra una importante feria dedicada al mismo.

En cambio, la antigua fortificación medieval en Lorenzana, es un pequeño pueblo con mucha vegetación que conserva el aspecto típico de la campaña toscana. Su posición te permite ver todo el perfil de las Colinas de Livorno. Entre los principales lugares te aconsejamos la Iglesia Santos Bartolomeo y Cristoforo y el Palacio de los Lorenzi adyacente, que durante la dominación florentina fue la sede de la Sede del Podestá.

En los alrededores del pueblo de la provincia de Pisa se puede ver la hermosa Villa-finca de los Condes Giuli y la  Villa Sforni, con su iglesia románica contigua. Por último, Colle Alberti y Vicchio son antiguos centros situados en las laderas de las colinas con un hermoso paisaje que los rodea.

El itinerario para descubrir Tierras de Pisa puede continuar con una visita a Casciana Terme Lari, que es un pequeño pueblo rodeado de colinas y casas antiguas. La ciudad es conocida por sus famosas fuentes termales, cuyas aguas, con sus notables cualidades terapéuticas, fluyen a una temperatura de 35,7°C.

Pontedera es una ciudad armoniosa situada cerca de la confluencia del Era en el río Arno. Se han encontrado rastros de antiquísimos asentamientos alrededor de la ciudad: desde el Neolítico hasta el período medieval. Representa un símbolo internacional del Made in Italy, ya que ha alcanzado su fama con la Vespa, que inclusive hoy en día, en las películas extranjeras, sigue formando parte del imaginario colectivo de la Dolcevita italiana.

Es interresante visitar el pueblo de Santa Maria a Monte, especialmente durante el mes de agosto, cuando se celebra la tradicional Feria de la Patata Frita, el evento que permite degustar menús especiales basados en las patatas locales.

Cada año, el 29 de septiembre, Crespina acoge la antigua e histórica Feria de los Búhos y de los Pájaros señuelos: una tradición que tiene sus raíces en la Edad Media y que aún atrae a docenas de apasionados. El evento está dedicado al arte de amaestrar a los búhos para la caza, por lo tanto, verás expertos que actúan haciendo que los pájaros vuelen para su entrenamiento.

La tradición gastronómica y vinícola de Crespina Lorenzana refleja aquella de las Tierras de Pisa. En la mesa no pueden faltar excelentes fiambres y quesos locales, que enriquecen el típico aperitivo toscano. En los menús de las osterías y tabernas, entre los platos que se pueden gustar están las pappardelle con jabalí y el lomo porchettato (lomo de cerdo). Todo ellos es más exquisito acompañado por el vino Chianti DOCG, uno de los primeros símbolos del "Made in Italy" basado en el Sangiovese y el Bianco Pisano San Torpè DOC, con su delicado sabor y su vivo aroma.