A medio camino entre Castagneto Carducci y la costa se encuentra Donoratico, que debe su nombre a un Castillo de la época medieval, cuyas ruinas y la vistosa torre se pueden visitar y están situadas a un paso del pueblo. Donoratico surgió y se desarrolló a lo largo de Aurelia, la histórica vía romana, y acoge a los visitantes con su aspecto divertido y placentero, ideal para el verano. A pocos minutos del pueblo se encuentra la hermosa playa dorada que va desde Marina di Bibbona hasta San Vincenzo.
El pueblo surgió en la primera mitad del siglo XIX, cuando Guido Alberto Della Gherardesca construyó una serie de áreas habitadas, compuestas en su mayoría por fincas. Donoratico se desarrolló a partir del 1863, cuando se inauguró el ferrocarril Livorno-Follonica y se construyó aquí la estación de Bambolo, que en lugar de realizarla en la localidad homónima, fue erigida a instancias de los Condes Della Gherardesca junto a su propiedad en Mandriacce, alrededor de la cual se pobló rápidamente el centro de Donoratico.
En Donoratico se realizan numerosas actividades de artesanía y se caracteriza por la construcción naval para la competición y la navegación deportiva.