Gambassi Terme

Si llegas caminando por la Vía Francígena, vale la pena detenerte aquí mismo, en la  Iglesia Santa Maria Assunta en Chianni, un fascinante y notable ejemplo de arquitectura románica.

Habitada al menos desde el Neolítico, la zona de Gambassi alcanzó su período de mayor influencia desde el período etrusco hasta el período romano tardío en el Siglo III d.C. y se han encontrado importantes restos en el Área Arqueológica de Poggio Aglione y en muchos otros sitios en todo el territorio de Gambassi.
Los hallazgos arqueológicos de ese período pueden ser admirados en el Palacio Cívico y en la sede del Grupo Arqueológico.

Unos siglos más tarde, desde la Edad Media hasta la época moderna, la zona de Gambassi es conocida por la actividad de los vidrieros que aquí realizaban su oficio. Actualemente se puede visitar la Muestra permanente del Vidrio que exhibe unos 3000 hallazgos arqueológicos, locales e italianos, de los Siglos XIII al XVI, y reúne estudios e investigaciones históricas y arqueológicas sobre la producción del vidrio en Valdelsa.

Gambassi debe su nombre, desde el 1977 a las Termas que han estado fluyendo en esta zona desde tiempos antiguos. Aún hoy en día, las termas  están inmersas en el verdor del Parque Bienestar. La idea inicial del lugar era fomentar una experiencia médico-científica de relajación de fácil acceso y particularmente cualificada, en un contexto ideal en cuanto a las condiciones ambientales e histórico-artísticas.

Para caracterizar esta amplia y variada área de Empolese Valdelsa, es ciertamente la oferta de múltiples actividades para cada tipo de viajero. El territorio, dominado por la dulce campaña toscana, con la alternancia de bosques y campos cultivados, está rodeado de antiguos pueblos, de considerable importancia urbana e histórica.

El pueblo está atravesado por la Etapa 30 que desde San Miniato llega hasta Gambassi, pasando por los municipios de  Castelfiorentino y de Montaione, por la sucesiva Etapa 31, que desde aquí llega hasta San Gimignano.

El Palio de los Barrios de Gambassi Terme involucra a los cuatro distritos del pueblo: Membrino, Porcello, La Pieve y Belvedere que se desafían entre sí en varias pruebas de habilidad hasta llegar a la tradicional carrera de los baldes que cierra la competición.

Durante la semana del Palio, la última del mes de septiembre, el centro histórico de Gambassi también se anima con espectáculos, desfiles, conciertos y stands donde se pueden degustar los típicos productos locales.

En junio, en el territorio de Gambassi se celebra Gambassina, un festival de eventos que animan la ciudad durante toda una semana. Todo el evento está dedicado al redescubrimiento de los sabores locales y de las especialidades gastronómicas y vinícolas, así como a la valorización de los itinerarios de la famosa Vía Francígena. Se prevén numerosas actividades, visitas y talleres en las tiendas y talleres de artesanía, degustaciones en empresas, exposiciones de arte y excursiones a pie o a caballo que permiten identificarse con los viajeros y peregrinos de la Edad Media.