El pueblo fortificado de Monte dei Bianchi se encuentra en Fivizzano, en una posición panorámica en el Valle del Lucido. De hecho, desde el pueblo se pueden admirar varios pueblos de Lunigiana y las majestuosas cumbres de los Alpes Apuanos. El Monte dei Bianchi conserva tres torres (de las cinco originales) unidas en la antigüedad por murallas con portales de acceso de las que quedan algunos vestigios, mientras que a lo largo de la calle principal todavía hay palacios que datan de los Siglos XVI-XVII.
La historia del pueblo está vinculada a la del antiguo monasterio construido en el Siglo VIII, cuando Ato, hijo de Eugenio el Longobardo, dejó parte de su propiedad a un cierto sacerdote Fratellus para la construcción de un centro religioso. En el 1105, el monje benedictino Bernardo de Uberti decidió construir un nuevo monasterio dedicado a San Miguel Arcángel sobre las ruinas del anterior. El centro religioso estaba dirigido por frailes canónicos regulares conocidos como frailes blancos, por el color de su hábito, que dio nombre a la localidad. Hoy en día, la iglesia está dedicada a Nuestra Señora de las Nieves, y es de estilo barroco en su interior, mientras que en el exterior es de piedra arenisca y piedra paloma.
