Si en la vida cotidiana afrontamos compromisos que se suman, uno tras otro, horarios limitados, viajes en coche, retazos de cielo vislumbrados entre un edificio y otro, el sentido de unas vacaciones es poder alejarse de todo ello. El destino marcará la diferencia.
En nuestro tiempo libre todos deseamos encontrar una dimensión de regeneración yen los alrededores de Florencia esto es posible. Esta porción de tierra toscana ofrece una paleta de apisajes diferentes, que van desde la llanura hasta la colina y la montaña.
Quienes sepan buscar nuevas maravillas las encontrarán muy cerca y a pocos kilómetros de la ciudad más famosa del mundo cuando se trata de Toscana: Florencia.
Índice
1.
Pícnic en la granja
2.
Degustación de aceite de oliva virgen extra entre los olivos
3.
En bicicleta entre los viñedos
Pícnic en la granja
Granja de Maiano - Credit: Comune di Firenze
Rodeados de colinas, podemos deleitarnos con horizontes relajantes: hacemos un picnic en una granja, a pocos kilómetros de Florencia, en las colinas de Fiesole. Eligiendo siempre los productos locales, disfrutamos de los aromas y sabores de la comida, preparada a la manera tradicional, con materias primas cultivadas en la zona.
Degustación de aceite de oliva virgen extra entre los olivos
Las aceitunas
Disminuir el ritmo también significa volver a acercarse a los tiempos de la naturaleza, en el campo esto corresponde al trabajo preciso que se realiza según el cambio de las estaciones, en los campos cultivados, entre las hileras de viñas, entre los poderosos troncos de los olivos. Así que por qué no experimentar la recolección, el prensado de las aceitunas y la posterior degustación del preciado Aceite de Oliva virgen extra, el grande orgullo de Toscana, directamente en las fincas que lo producen.
En bicicleta entre los viñedos
Los viñedos alrededor de Florencia - Credit: Comune di Firenze
El turismo lento prefiere los recorridos a pie o en bicicleta, en plena naturaleza, donde, como peregrinos modernos que recorren caminos antiguos o recién señalizados, se puede admirar la belleza de los paisajes a un ritmo pausado.
En lo que se refiere a los recorridos en bicicleta, la oferta es amplia: recientemente, gracias a la grande difusión de las E-bike, las dos ruedas se han vuelto realmente asequibles para todos. Por qué no hacer una excursión por las hermosas colinas entre Pontassieve y Rufina, donde entre hileras de viñedos, molinos y castillos también podrás disfrutar de una buena copa de Chianti Rufina.
Estas y otras experiencias por los alrededores de Florencia pueden encontrarse en la sección de ofertas y en la página web de Destino Florencia.
