El descubrimiento de los sabores de Val d'Orcia pasa también por los itinerarios museísticos que narran su identidad gastronómica. Entre los museos de Montalcino, el Tempio del Brunello ofrece una experiencia de sumersión de aromas, sensaciones y realidad virtual, mientras que el Museo de la Trufa de San Giovanni d'Asso recorre un itinerario de leyenda e historia, experiencias sensoriales y técnicas de uso.
Las ferias y los eventos son momentos ideales para disfrutar no sólo de los sabores del territorio, sino también de su espíritu más auténtico. Eventos como la Fiesta del Vino de Orcia en San Quirico d'Orcia y Benvenuto Brunello en Montalcino son un paraíso de degustaciones para los amantes del vino, mientras que en Castiglione d'Orcia se celebran los frutos otoñales del bosque, como las setas y las castañas. El aceite, príncipe toscano de todas las comidas, es el protagonista del evento homónimo en San Quirico d'Orcia.
Experimentar este Patrimonio de la Humanidad significa también sumergirse en sus auténticos sabores, a menudo arraigados en una tradición campesina que todavía se puede encontrar en las mesas.
