Sigue el camino: 3 excursiones para conocer los vinos en Toscana

Si recorres la carretera SS 222 desde Florencia hacia Siena encontraras 69 kilómetros de viñedos, olivares y pueblos hermosos para visitar: Impruneta, Greve in Chianti, Montefioralle, Panzano, Castellina in Chianti, Radda in Chianti y Gaiole in Chianti.

En la zona del Chianti Classico se pueden visitar impresionantes castillos medievales que ofrecen degustaciones, cocina local, alojamiento y excursiones. Por ejemplo, en Greve in Chianti se puede reservar una excursión al Castillo de Verrazzano, lugar de nacimiento del famoso explorador que descubrió la bahía de Nueva York, mientras que en Gaiole puedes transcorrer un dia en el Castillo de Brolio, una enorme finca de producción de Chianti Classico- y la  bodega más antigua en Italia.

Recorriendo el camino del vino Chianti Classico se pueden admirar también importantes ejemplos de arquitectura moderna del vino. A pocos kilómetros de Florencia se encuentra la Cantina Antinori del Chianti Classico, una extraordinaria obra arquitectónica escondida entre olivos y robledales. En Castellina in Chianti se puede visitar el Castillo de Fonterutoli, una moderna bodega subterránea construida en tres niveles.

Uno de los caminos más pintorescos para los turistas del vino es el de Vernaccia de San Gimignano, que combina un paisaje espectacular y uno de los mejores vinos blancos del mundo. Es suficiente seguir las indicaciones de la carretera hacia la zona y encontrar bodegas que ofrecen vinos para degustar o comprar.

Mencionada por Dante en su "Divina Comedia" en el 1276, Vernaccia di San Gimignano (Blanco y Reserva) se elabora con un 90%-100% de uvas de Vernaccia de San Gimignano. Este vino blanco es uno de los hitos de la viticultura toscana, el primer producto nacional en recibir la Denominación de Origen Controlada, y el único vino blanco toscano con la etiqueta DOCG.

Es una tierra mágica y poética, cuna de vinos tan ambicionados como el Ornellaia y el Sassicaia, inmortalizados por las palabras de Giosuè Carducci "Los cipreses de Bolgheri, altos y francos, llegan hasta San Guido en doble fila....»  Desde San Guido, es agradable pasear por la famosa "Strada dei cipressi", una pintoresca y recta avenida bordeada por majestuosos cipreses, que conduce hacia Bolgheri. Luego puedes visitar una tienda de vinos y degustar una amplia selección de productos locales en un ambiente encantador. En los alrededores de Bolgheri se encuentran numerosas bodegas como la Tenuta San Guido (que produce Bolgheri Sassicaia) o la Tenuta Ornellaia (sede del galardonado Bolgheri Ornellaia).

Viajando desde Campiglia Marittima hasta Suvereto te encontrarás el corazón palpitante del vino Val di Cornia DOCG y del Suvereto DOCG. Cuando estés en Suvereto, no pierdas la oportunidad de visitar la Bodega de Petra. Diseñada por el famoso arquitecto Mario Botta, Petra se distingue por su cilindro central (típico de la obra de Botta), seccionado oblicuamente para adaptarse a la forma de la colina. Disfruta del hermoso paisaje natural y descubre cómo se elaboran los vinos a lo largo de la costa Etrusca reservando tu viaje al Camino de Vinos.