Especialidades dulces, pero también mobiliarios originales, piezas de época y atmósferas elegantes: las cafeterías históricas son lugares que han permanecido intactos al paso del tiempo, establecidos en el Siglo XVII en toda Italia siguiendo la estela de los coffeehouses ingleses. Testigos de vanguardias artísticas, corrientes literarias y vivaces movimientos políticos, tuvieron una importancia fundamental en la historia italiana y fueron frecuentados por ilustres personalidades. Echemos un vistazo a 4 cafeterías donde todavía podemos vivir una mágica atmósfera de tiempos pasados.
Índice
1.
Cafetería Ussero en Pisa
2.
Cafetería Poliziano en Montepulciano
3.
Cafetería Gilli en Florencia
4.
Cafetería Fiaschetteria Italiana en Montalcino
1.
Cafetería Ussero en Pisa
La Cafetería Ussero se fundó en 1775 en Pisa y es la tercera cafetería más antigua de Italia. Se encuentra en uno de los edificios más bellos de los lungarni pisanos, el Palacio Agostini , y, entre finales del Siglo XVIII y mediados del Siglo XIX, fue uno de los lugares donde iniciaron las ideas iluministas y del resurgimiento italianos. A lo largo del tiempo, la cafetería ha adoptado diversos nombres, como "Cafetería de la Unión", porque acogió las reuniones del primer Congreso Italiano de Científicos en 1839: todavía hoy, en las paredes, se pueden revivir los recuerdos de sus ilustres frecuentadores, como el poeta Giosuè Carducci o Giuseppe Mazzini.
1.
Cafetería Poliziano en Montepulciano
Cafetería Poliziano en Montepulciano
Rico en encanto gracias a su estilo Modernista, la Cafetería Poliziano de Montepulciano se encuentra en el corazón de este encantador pueblo renacentista. El letrero exterior, los techos, los estucos, los ventanales, las puertas y las ventanas siguen siendo originales y conservan su antiguo atractivo, también gracias a una meticulosa restauración realizada a principios del Siglo XX. Destino ineludible para muchos turistas, a lo largo del tiempo ha encantado a personalidades como Pirandello y Fellini.
Estilo Modernista, techos con frescos, paneles de madera, arcos y un majestuoso mostrador dan la bienvenida a los clientes en la histórica Cafetería Gilli de Florencia. Situada muy cerca de la magnífica Plaza de la Catedral; de hecho, es la cafetería más antigua de Florencia, ya que se inauguró en 1733 con el nombre de Bottega dei Pani dolci en la prestigiosa Via dei Calzaiuoli. Era el año 1917 cuando Gilli se trasladó a la Plaza de la República, donde sigue viviendo en la actualidad. A lo largo de los años, ha sido la elegante cafetería de los pintores como Ardengo Soffici, escritores como Marinetti y muchos otros artistas.
1.
Cafetería Fiaschetteria Italiana en Montalcino
Auténtica joya del Modernismo, la Cafetería FiaschetteriaItaliana se encuentra en el corazón de Montalcino y fue creada por Ferruccio Biondi Santi, el padre del Brunello. Eje enológico y cultural de los productores locales y destino de turistas de todo el mundo, es un lugar que ha permanecido inalterado a lo largo del tiempo: el mostrador, los escaparates, los sofás de terciopelo rojo, los espejos y las mesas de mármol amarillo son los mismos que se podían apreciar a finales del Siglo XIX.
