Vacaciones entre trufas, historia y tradiciones
Colinas soleadas, valles boscosos, ríos y arroyos que se alternan con los castañares seculares, este es el territorio donde se encuentra Marradiun pueblo de Mugello, a pocos kilómetros de Florencia, testigo de una cultura milenaria. Presenta una importante cultura y tradiciones antiquísimas, el pueblo ofrece a los turistas la calidez de una hospitalidad genuina que enmarca los colores de su paisaje. El territorio está atravesado por una densa red de senderos, que a lo largo de sus caminos atraviesan majestuosos castañares.
Aquí, donde los castañares dominan el paisaje, ha surgido el Camino de las Castañas de Mugello en Marradi.
Itinerario recomendado
Para admirar plenamente el territorio, te recomendamos seguir un itinerario fácil que atraviesa el paisaje típico de Mugello. Desde Marradi, recorriendo la SR302 en dirección Florencia, se llega hasta el Castañar de la finca Pigara, en la localidad Crespino. En el Km 55+500, enseguida después de "Valbura", sigue un camino blanco a la izquierda donde puedes aparcar tu coche. Después de cruzar el río Lamone en el cruce, mantiénete a la derecha y después de aproximadamente 1 km llegarás al castañar y a toda la pintoresca zona del altiplano.
Esta maravillosa estructura ha sido probablemente construida por los monjes de Vallombrosa de la cercana Abadía de Crespino. La más importante es una planta considerada casi sagrada, en cuyo tronco se han imprimido testimonios de encuentros que tuvieron lugar bajo su follaje.
En el Centro de Estudios y Documentación de los Castaños en Marradi, la artista Barbara Briccolani ha pintado al fresco una pared que representa este castañar en las cuatro estaciones.
Productos típicos
En cada temporada los restaurantes preparan sus platos combinando con fantasía los productos típicos del territorio, setas y trufas, la "Castaña Buona", ofreciendo deliciosos e innovadores menús que tienen como tema, desde el aperitivo hasta el postre, estos ingredientes. Las pastelerías y laboratorios preparan el pastel de castañas, las mermeladas, crema de castañas de Marradi y marrones glacés de gran calidad.
El castaño tiene un valor reconocido por los objetos realizados con su preciosa madera. En las carpinterías, el hábil trabajo de los artesanos demuestra la grandeza, consistencia y belleza de un mueble de madera maciza de castaños. Los alojamientos ofrecen estancias en base a las diferentes necesidades que permiten planificar unas vacaciones de bienestar, del gusto y del placer de conocer las riquezas del territorio.
Info: stradadelmarrone.it