Un itinerario rico en historia y sabores desde Carrara hasta Colonnata
Carrara y el mármol están unidos por un vínculo antiguo, que tiene sus raíces en el origen mismo de la ciudad, corazón de las actividades de extracción y elaboración del mármol.
Únicos en su género y de gran interés para los aficionados a la escultura son los numerosos talleres artísticos característicos de la ciudad de Carrara y de los pueblos situados aguas arriba.
Desde Carrara se pueden seguir itinerarios para visitar las cuencas de mármol de Colonnata y Fantiscritti, a las que se puede llegar por cómodas carreteras asfaltadas. Las canteras son numerosas y generalmente al aire libre, ofreciendo un espectáculo de trabajo y grandeza único en el mundo. Por razones comprensibles de seguridad, no está permitido entrar en las canteras, pero deteniéndose en ciertos miradores de las carreteras es posible ver y hacerse una idea de las diferentes etapas de elaboración.
Desde Carrara se pueden seguir itinerarios para visitar las cuencas de mármol de Colonnata y Fantiscritti, a las que se puede llegar por cómodas carreteras asfaltadas. Las canteras son numerosas y generalmente al aire libre, ofreciendo un espectáculo de trabajo y grandeza único en el mundo. Por razones comprensibles de seguridad, no está permitido entrar en las canteras, pero deteniéndose en ciertos miradores de las carreteras es posible ver y hacerse una idea de las diferentes etapas de elaboración.
Siguiendo la carretera hacia Bedizzano, después del pueblo de Codena, se abre a la izquierda una hermosa vista panorámica del Valle de Fantiscritti. Bedizzano, situado en una meseta llena de castaños, lugar de vacaciones de la familia Cybo Malaspina, merece una breve visita para admirar, en la plaza, un bajorrelieve del Siglo XV que representa a la "Virgen con los Santos" y la hermosa fuente de mármol. En el lado sur de la plaza se encuentra la Iglesia San Genesio , del Siglo XVII, cuyo interior está lleno de obras interesantes. Un paseo por las características callejuelas del pueblo permite al visitante admirar algunos bajorrelieves maravillosos.
Después de Bedizzano, la carretera continúa entre bosques de castaños y, a ambos lados, el estupendo panorama de las canteras. Para ver de lejos una cantera, puedes detenerte en "La Piana" o, más adelante, en "Calagio".
Siguiendo la carretera hacia Bedizzano, después del pueblo de Codena, se abre a la izquierda una hermosa vista panorámica del Valle de Fantiscritti. Bedizzano, situado en una meseta llena de castaños, lugar de vacaciones de la familia Cybo Malaspina, merece una breve visita para admirar, en la plaza, un bajorrelieve del Siglo XV que representa a la "Virgen con los Santos" y la hermosa fuente de mármol. En el lado sur de la plaza se encuentra la Iglesia San Genesio , del Siglo XVII, cuyo interior está lleno de obras interesantes. Un paseo por las características callejuelas del pueblo permite al visitante admirar algunos bajorrelieves maravillosos.
Después de Bedizzano, la carretera continúa entre bosques de castaños y, a ambos lados, el estupendo panorama de las canteras. Para ver de lejos una cantera, puedes detenerte en "La Piana" o, más adelante, en "Calagio".
Colonnata ya era un centro de producción activo en la época romana. Su nombre parece derivar de una "colonia" de esclavos que se había establecido allí. La plaza del pueblo, dominada por el austero campanario, enteramente de piedra expuesta y con dos antiquísimas baldosas de mármol bajo el campanario, es un pequeño balcón panorámico arrebatado a la montaña.
La parroquia dedicada a San Bartolomé, contiene valiosas obras de mármol blanco. En el pequeño patio de la iglesia, dominado por la montaña con sus "ravaneti" (escombros) y sus vertiginosos caminos encaramados, se encuentra el Monumento al Cavador, dos bloques de mármol en los que están talladas las distintas técnicas de extracción del mármol, desde los Romanos hasta la actualidad.
Una mención especial merece el lardo, una delicia gastronómica local. Elaborado a partir del cerdo, se cura durante al menos seis meses en cuencas de mármol de Carrara con la característica forma de bañera, con numerosas especias.
Colonnata ya era un centro de producción activo en la época romana. Su nombre parece derivar de una "colonia" de esclavos que se había establecido allí. La plaza del pueblo, dominada por el austero campanario, enteramente de piedra expuesta y con dos antiquísimas baldosas de mármol bajo el campanario, es un pequeño balcón panorámico arrebatado a la montaña.
La parroquia dedicada a San Bartolomé, contiene valiosas obras de mármol blanco. En el pequeño patio de la iglesia, dominado por la montaña con sus "ravaneti" (escombros) y sus vertiginosos caminos encaramados, se encuentra el Monumento al Cavador, dos bloques de mármol en los que están talladas las distintas técnicas de extracción del mármol, desde los Romanos hasta la actualidad.
Una mención especial merece el lardo, una delicia gastronómica local. Elaborado a partir del cerdo, se cura durante al menos seis meses en cuencas de mármol de Carrara con la característica forma de bañera, con numerosas especias.