Figline e Incisa Valdarno

Una visita Figline puede comenzar desde la plaza central Marsilio Ficino que honra al famoso humanista con la típica estructura de las plazas con mercado, muy comunes en esta zona. Desde aquí se puede acceder a la Colegiata Santa Maria una iglesia del siglo XIII con un interesante Museo de Arte Sacro, que conserva pinturas, muebles sagrados, vestiduras y manuscritos ilustrados. Se distingue, en particular, una tabla de finales del siglo XVI del Martirio de San Lorenzo, atribuido a Cigoli.
Cerca de aquí se distingue el equilibrado Palacio Pretoriano, un edificio del siglo XV con una torre almenada y varios escudos en su fachada. Dentro se puede apreciar una antigua campana del 1384 y una terracota vidriada de Benedetto Buglioni. Mirando el palacio desde el exterior se encuentra la logia de la iglesia del convento San Francesco, con su fachada bicolor y lunetas con frescos.

También alejándote del centro, puedes visitar lugares interesantes. Para dar una mirada hacia atrás en el tiempo, de los oficios y formas de vida antiguos, puedes ir a la Casa de la Civilización Campesina de Gaville, que es más una casa que un museo, donde se pueden redescubrir los viejos estilos de vida en un entorno típico de la civilización rural.

En Incisa se puede visitar la Casa Petrarca, donde el gran poeta vivió hasta los 7 años. Está situada en la parte alta del pueblo, allí se realizan exposiciones y muestras temporales. En Incisa también merece la pena visitar la iglesia de los Santos Cosma y Damiano. La estructura, existente desde principios del siglo XIV, fue posteriormente dotada de un imponente pórtico para los peregrinos y fue remodelada en el siglo XVIII con la adición de dos hermosos coros, uno de ellos tallado y dorado.

A pocos kilómetros de Florencia, la campaña toscana se abre en toda su belleza. Los bosques de Reggello son perfectos para ir en busca de silencio y relax: después de una visita a Vallombrosa, entre la naturaleza y las abadías, se puede hacer una pausa en uno de los restaurantes con un alma rústica y genuina.

En cambio, en Impruneta es posible apreciar la sabiduría de los artesanos: aquí, de hecho, se produce el cotto imprunetino, un material que ha caracterizado históricamente el paisaje de Toscana. La cúpula florentina de Santa Maria del Fiore, por ejemplo, está hecha de azulejos de terracota de Impruneta. Han sido también utilizadas con muchas esculturas de la familia de la Robbia.

Otra patria de la artesanía es Signa, a lo largo del río Arno donde, desde el siglo XVIII hasta hoy, se producen sombreros de paja hechos a mano, como lo demuestra el Museo de Paja y su Tejido.

En septiembre en Figline tiene lugar el Palio de San Rocco y dona a Valdarno una atmósfera mágica y medieval. Con motivo de la kermés, los eventos y desfiles se alternan por las calles del pueblo esperando la competencia propiamente dicha que culmina en un desafío caballeresco. 

También en Incisa tiene lugar en el mismo período el Palio de los Asnos, una concentración de folclore, entretenimiento y espectáculos de hábiles tremoladores de banderas.

El protagonista de la tradición otoñal de Valdarno es Autumnia, un evento dedicado a la agricultura, la alimentación y el medio ambiente en el centro histórico de Figline.

No hay que perderse las actuaciones del grupo de los Agitadores de banderas de Borghi y Sestieri Fiorentini, que reviven la tradición medieval y renacentista con coreografías y música espectaculares. En el campo se desplazan abanderados, tambores y trompetas, mientras los capitanes acompañan al estandarte, evocando algunos aspectos de la antigua vida militar: el combate, el peligro, los enemigos, hasta la celebración de la victoria y el intercambio de trayectoria de las banderas que deja paso a una emocionante atmósfera de fiesta. 

Con ocasión de las fiestas populares, en Figline e Incisa Valdarno se prepara una receta típica local: la nana o bien anatra (pato) con apio. La preparación original no es particularmente compleja, pero requiere un largo tiempo de cocción. También por esta razón, se considera el plato de las ocasiones especiales.

Entre las especialidades de la zona se encuentran la alubia zolfino, caracterizada por una piel muy fina y de fácil cocción; el tarese de Valdarno, un embutido de carne de cerdo de sabor profundo y delicado y un excelente aceite de oliva virgen extra toscano IGP.