Filattiera

Il nome di Filattiera deriva dal termine Fulacterion, con cui i bizantini indicavano le fortificazioni poste a sbarramento dei punti strategici. En el pueblo medieval, que conserva intacto el primer asentamiento del Siglo XIII, es posible visitar la Iglesia San Giorgio , del Siglo XII, en cuyo interior se conserva la Lápida de Leodegar, un epígrafe de mármol, del año 752, que conmemora la muerte de un alto personaje (muy probablemente un obispo) al cual se había encomendado la tarea de destruir los ídolos paganos presentes en Lunigiana.

La Vía Francígena pasa por el pueblo de Filattiera y algunas de sus aldeas, incluido el pequeño pueblo de Ponticello: uno de los centros medievales mejor conservados del territorio. El pueblo es enteramente de piedra, lleno de plazoletas, patios y callejuelas. Lo que más llama la atención es la gran cantidad de pasadizos cubiertos y casas-torre típicas también del cercano pueblo de Caprio, situado a la derecha del arroyo homónimo.
De gran importancia histórica es la Parroquia de Santo Stefano (también llamada Parroquia de Sorano), situada a lo largo del recorrido de la Vía Francígena y construida con guijarros de río. La primera documentación de este edificio se remonta a una bula papal del 1148. La parroquia se encuentra en el fondo del valle, en un lugar donde se han encontrado estatuas estela de la Edad de Bronce y donde, muy probablemente, hubo un importante asentamiento prehistórico.  Recientes excavaciones arqueológicas han descubierto los restos de una antigua villa romana como prueba del asentamiento. 

Cada 16 de enero, a partir del atardecer, se celebra San Antonio Abad con una ceremonia religiosa seguida de una procesión y el encendido de tres hogueras por los tres barrios del Municipio que compiten por hacer la más alta y bonita. 

En junio, el pueblo cobra vida con una feria típica caracterizada por el entusiasmo y las especialidades gastronómicas de Lunigiana: La fiesta del Hambre y de la Sed. 

En Filattiera podrás degustar los platos de Lunigiana como la tarta de hierbas, el pastel de patatas, los testaroli y la famosa spalla cotta de Filattiera, un fiambre de color rosado y aroma de especias, que se sirve con flanes, guarniciones de verduras y para degustar con salsa verde.