Montignoso

Desde las montañas hasta el mar, un territorio fascinante y con una historia importante

Montignoso es el nombre de un municipio formado por una serie de aldeas, cada una con su propia singularidad, en un territorio encerrado en el doble abrazo de la montaña y el mar, desde la costa de Versilia hasta la cumbre de Pasquilio. Piazza es la localidad principal y la sede administrativa del territorio de Montignoso, caracterizado por una excepcional variedad de paisajes y parte del área protegida del Parque de los Alpes Apuanos.

La interpretación más aceptada sobre el origen del nombre, incluida la de varios estudiosos, es que se trata de la costumbre de encender hogueras en la montaña para señalar puntos de referencia a los navegantes. Como consecuencia de las hogueras encendidas, el municipio se llamaría Mons Igneus, o bien, "montaña de fuego".

Qué puedes ver en Montignoso

En esta parte de la Riviera Apuana, la naturaleza sorprende a cada altura.
Pasquilio, a unos 800 metros de altitud, es un lugar pintoresco con un paisaje único que se extiende desde las montañas hasta el mar. Esta zona montañosa, ahora muy frecuentada para hacer excursiones y paseos, fue un lugar de huida y lucha durante la Segunda Guerra Mundial; los bosques están surcados por la Línea Gótica, la larga fortificación construida por los alemanes para impedir que los aliados subieran.
Para los que deseen saber más, en la localidad de Piazza, la Villa Schiff Giorgini, una residencia del Siglo XIX con un espléndido jardín, alberga un verdadero centro de documentación sobre los acontecimientos bélicos de este territorio; aquí se conservan cascos, uniformes y municiones, así como preciosos vídeos-reportajes de los supervivientes.

Entre los edificios históricos que destacan en esta zona, el más conocido es quizás el Castillo de Aghinolfi, un poderoso baluarte defensivo con una distintiva forma octogonal y gran importancia estratégica debido a su proximidad al mar y a la Vía Francígena que se encuentra debajo; en el 1945 fue ocupado por un cuartel nazi, convirtiéndose en uno de los principales baluartes de la Línea Gótica.
Además, puedes visitar la Iglesia Sant'Eustachio, del 1495, donde todavía se conservan dos paneles del Siglo XV y una escultura de madera del Siglo XIV, probablemente de la escuela de Pisa. Por su parte, la Iglesia San Vito y San Modesto, aún más antigua, conserva un tríptico de altar del pintor Michele Ciampanti de Lucca.

El Lago de Porta es un humedal protegido en el que se pueden encontrar especies raras y en peligro de extinción, como la mariposa Lycaena dispar. En las orillas de este pantano, a principios del otoño, las golondrinas descansan allí, donde se reúnen antes de partir para sus largas migraciones, regalando un espectáculo único.

En Cinquale di Montignoso, a sólo 3 kilómetros del centro de Forte dei Marmi, gracias a un manantial de agua pura salso-bromo-yodo, especialmente rica en sales minerales, que brota muy cerca del mar, podrás disfrutar de la presencia de un centro de bienestar y de un balneario termal excepcional: las Termas de Versilia.
También en Cinquale se encuentra la Playa Verde, un espacio gratuito y abierto a todo el mundo, con fácil acceso para personas con discapacidad o dificultades motrices.

Productos típicos

La salchicha de Montignoso es uno de los productos típicos más populares y apreciados de la zona: tiene forma cilíndrica-tubular, mide unos 3 cm de largo y se obtiene a partir de una cuidadosa selección de las partes nobles del cerdo, cuidadosamente condimentadas.

Otra especialidad gastronómica es el Pan Marroquí, elaborado con harina de maíz y aceitunas. Esta producción particular está vinculada a la economía tradicional, cuando la harina de maíz era más fácil de conseguir y más barata que la harina de trigo.