Clase de cocina en Florencia: pizza y helado

Descubre esta experiencia de tres horas para aprender a cocinar dos de los platos italianos más deliciosos: la pizza y el helado. Aprende con nuestro chef las técnicas clave para llevar a casa deliciosas recetas e impresionar a familiares y amigos. 

El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. A continuación, aprenderás a preparar la pizza italiana, paso a paso; aprenderás los trucos para hacer una masa suave y una sabrosa salsa de tomate. Nuestro chef te mostrará la forma correcta de extender la masa y tendrás la oportunidad de hacerlo tú mismo. Añade la salsa y tu pizza estará lista para ser horneada. El resultado final será la mejor pizza que hayas probado nunca. 

Después de familiarizarse con la pizza, aprenderás los secretos de la elaboración del helado italiano: conocerás los ingredientes básicos y aprenderás a seleccionar los mejores productos. Descubrirás el desarrollo y la aplicación de los tintes naturales, las técnicas de calentamiento y enfriamiento y sus diversos efectos sobre los ingredientes. Descubrirás rápidamente lo fácil que te resultará preparar estos deliciosos manjares. 

Al final de la clase podrás degustar lo que has preparado y recibirás tu certificado de participación. 

Una vez finalizada la experiencia te llevaremos de vuelta al punto de encuentro en el centro de Florencia.

**La actividad no está recomendada para personas con intolerancia al gluten.