L'Église de San Domenico à Prato est l'une des plus importantes de la ville, fondée au XIIIe siècle avec le couvent attenant. La façade médiévale, qui n'est que partiellement revêtue de pierres d’Albarese est très impressionnante alors que la partie supérieure est simplement en terre cuite. Au-dessus des portails se trouvent deux armoiries surmontées d’un galero (chapeau de cardinal), pour indiquer l'œuvre fondamentale commandée par le cardinal Niccolò Albertini, à qui nous devons la construction de l'église grâce à un legs testamentaire. Un grand portail de l'artiste Giovanni Pisano s'ouvre sur le côté.
Contrairement à l'extérieur médiéval, l'intérieur est du XVIIe siècle: une seule grande nef avec dix autels édicules encadrés par des niches voûtées en berceau et un contraste frappant entre les surfaces de plâtre clair et la pierre grise de la magnifique tribune baroque avec son maître-autel détaillé. Les autels latéraux abritent des œuvres de valeur, notamment un Crucifix sur bois de Lorenzo di Niccolò, un Miracle de saint Vincent de Pier Dandini et une Annonciation de Matteo Rosselli.
À droite du bâtiment, on entre dans le couvent par un grand atrium Renaissance aux élégantes colonnes ioniques, le long duquel se trouvent des monuments funéraires et des pierres tombales du XIXe siècle. Sur le côté est du cloître se trouve l'ancienne sacristie, qui contient une fresque du XIVe siècle. La salle capitulaire date du XVe siècle et elle est décorée de fresques représentant les histoires de San Domenico.