L’église paroissiale Pieve di San Giovanni e Santa Maria Assunta est liée à la naissance du village de Cascina, qui survint au Moyen Âge lorsque cette église romane a été construite dans ce territoire. Construite à la fin du XIe siècle, elle présente un plan basilical avec trois nefs divisées par des colonnes monolithiques en marbre, granit rose et en marbre cipolin, ornées de chapiteaux corinthiens.
La principale caractéristique de la façade est représentée par la division en cinq arcs, l'alternance de losanges étagés et les trois portails. La partie la plus haute est agrémentée de détails en marbre et de trois petites arches. Le tympan comporte une croix en marbre au centre et deux oculi sur les côtés.
À l'intérieur de cette église paroissiale, vous trouverez une terre cuite de Benedetto da Maiano représentant la Vierge à l'Enfant, un bénitier roman et une fresque du XIVe siècle.