L'Église de Sant'Anna in Giolica est située à Prato. L'ensemble du complexe a été construit à partir de 1269 en tant que monastère d'ermites, mais il a subi plusieurs changements de structure et d'utilisation au cours de son histoire.
En fait, l'église du XIIIe siècle a connu une extension ultérieure au tout début du XVIe siècle, avec l'ajout d'une petite coupole qui fait clairement référence à l'architecture de Brunelleschi et de Sangallo. Quelques siècles plus tard, le bâtiment a été surélevé pour devenir pendant un certain temps un lieu d'expérimentation de machines modernes pour le filage du coton et de la laine, menée par Giovan Battista Mazzoni.
On entre dans l'église après avoir franchi l'agréable portique Renaissance, dont le style se retrouve à l'intérieur. Le plan est en forme de croix latine, les bras sont reliés par une petite coupole et parmi les fresques du XIVe siècle sur la contre-façade se distinguent la Vierge, Sainte Catherine et deux Saintes, les retables du XVIIIe siècle de Pietro Santi Bambocci et, enfin, le retable de Giovanni Stradano, daté de 1592, avec l'image de Sainte Anne, la Vierge à l'Enfant et des Saints.