Palais Pfanner est une élégante résidence Renaissance située dans le centre historique de Lucques, non loin des murs fortifiés de la ville et des sites médiévaux. Au cours de son histoire la villa est passée de famille en famille : construite dans la seconde moitié du XVIIe siècle sur commande de la famille Moriconi - de riches marchands de soie - elle a rapidement été vendue en raison d'un soudain échec économique, passant aux mains de la famille Controni en 1680. Ce n'est que plus tard que la résidence est devenue la propriété de la famille Pfanner.
Après l'achat du palais par la famille Contorni, les travaux d'agrandissement ont commencé. L'escalier monumental en pierre sereine qui mène à la salle centrale a probablement été conçu par Domenico Martinelli, un architecte connu pour ses travaux à l'étranger, notamment à Vienne et à Prague. Les chambres richement décorées de la villa ont des murs ornés de fresques avec des peintures de perspective et de quadrature.
Au début du XVIIIe siècle, le réaménagement des espaces extérieurs a été confié à Filippo Juvarra, qui les a transformés en un admirable jardin baroque à l’italienne : des allées linéaires séparent les différentes zones du jardin, structurées en formes géométriques. À l'intérieur, on trouve des plantes saisonnières et centenaires, des arbres, des fleurs, une orangerie et une bambouseraie. Une fontaine se détache parmi la végétation verte, de même que de nombreuses statues inspirées de la mythologie grecque.
Le rôle du palais a changé vers le milieu du XIXe siècle, lorsque le brasseur autrichien Felix Pfanner a créé la première brasserie du Duché de Lucques, et l'une des premières en Italie. Il a progressivement acquis toute la résidence, organisant des réunions et des dégustations dans le jardin.
La brasserie a fermé ses portes en 1929, mais le bâtiment est resté - et reste encore - la propriété de la famille Pfanner. Parmi les salles qui peuvent être visitées, certaines abritent une exposition permanente d'instruments médicaux et chirurgicaux ayant appartenu à Pietro Pfanner, tandis que le jardin offre une vue splendide sur le clocher de la Basilique de San Frediano.
En raison de son impact scénique important, le Palais Pfanner et son jardin ont été plusieurs fois les décors de films, dans Le Marquis s'amuse (Mario Monicelli, 1981) par exemple et Portrait de femme (Jane Campion, 1996).