Un quarto di cantine

Le deuxième événement « Un quarto di cantine », consacré au raisin et à l’ouverture des caves à vin, est une anticipation des « Cantine » qui aura lieu à la fin du mois de septembre.

Les 16, 17 et 18 mai, dans tous les coins du pittoresque village de Giglio Castello, il sera possible de goûter à l’excellence gastronomique de l’île de Giglio, tandis que les soirées seront animées par de la musique itinérante. 

La star incontestée du festival sera le vin Ansonaco, un vin blanc ambré, caractérisé par un taux d’alcool élevé et un corps robuste, avec un goût sec et légèrement aigre, dont la vinification est effectuée dans la pureté.

Dans les caves du Giglio Castello, les hôtes auront l’occasion de déguster des plats typiques de la région, en suivant un itinéraire sensoriel qui les guidera à travers les lieux les plus évocateurs du village. Chaque cave offre la possibilité de déguster des plats différents. 

À la fin de chaque soirée, un concert de musique live est organisé sur la Piazza Gloriosa.