Il s'agit d’une ancienne route qui, pendant des siècles, a relié l'Europe centrale et orientale à Rome, en passant par sept États et en serpentant sur environ 1 300 km : la Romea Strata traverse le territoire toscan, entre foi, histoire, nature et beaux paysages.
L'itinéraire attaque la montée vers les montagnes de Pistoia, en passant par Cutigliano, en descendant vers Pistoia et en continuant à travers Montalbano, Vinci, jusqu'à la vallée de l'Arno, à Fucecchio et à San Miniato, où il rejoint la Via Francigena.
En Toscane, l'itinéraire se superpose, sur environ 110 km, à l'ancienne Via Nonantolana et peut être parcouru en six jours de marche, à la découverte des paysages des Apennins, des villes, des villages, de la campagne toscane, des lieux parsemés non seulement de panoramas naturels et de perles historiques, mais aussi d'œuvres artistiques d'une importance remarquable.
Les villages des Apennins de cette zone ne conservent pas seulement des traces historiques qui plongent leur racines dans l'Antiquité, mais abritent également des témoignages de foi et d'art. Tout d'abord, le village de Cutigliano, avec son charmant Palazzo dei Capitani della Montagna et l'église de San Bartolomeo, un modeste lieu de culte (reconstruit après un incendie) qui abrite un trésor d'art sacré, comme la Circoncision (datant de 1620) du peintre du Valdarno, Giovanni da San Giovanni, et La Naissance de la Vierge de Nicodemo Ferrucci, originaire de Fiesole. D'autres œuvres, comme les terres cuites de Della Robbia, peuvent être admirées à l’église paroissiale Pieve di Santa Maria Assunta à Lizzano.
La section urbaine de la Romea Strata comprend les principales églises du centre historique jusqu’à l'impressionnante Cathédrale de San Zeno et au cippus de San Jacopo. La cathédrale domine l'une des plus belles places d'Italie et recèle de véritables trésors artistiques à l'intérieur, à commencer par un chef-d'œuvre d’orfèvrerie, c’est-à-dire l'autel de San Jacopo, réalisé en argent par les meilleurs orfèvres de l'époque médiévale.
Les nefs sont ponctuées de nombreuses œuvres, telles que le Crucifix peint sur bois par Coppo di Marcovaldo, l'un des plus grands peintres de la Toscane du XIIIe siècle, et la façade a été décorée par Andrea della Robbia.
Après avoir dépassé le col de Montalbano, vous atteindrez les terres liées à Léonard de Vinci en passant par des oliviers et des champs cultivés. La maison où est né le génie à Anchiano, l'église de Santa Croce où il fut baptisé, le Musée Léonardien avec la reconstitution de ses œuvres et les installations d'art contemporain constituent un itinéraire très intéressant entre art, science et histoire.
Entouré de collines sinueuses, le village historique de Cerreto Guidi abrite en son cœur une splendide villa médicéenne. Classée au patrimoine mondial de l'humanité, cette résidence aristocratique abrite des fresques décoratives datant de la période néoclassique, des peintures médiévales et du XVIIIe siècle, de beaux meubles et des objets d'art italiens et orientaux. À proximité de la villa, vous trouverez également l’église paroissiale Pieve di San Leonardo, qui abrite des œuvres de Giovanni della Robbia et de Giambologna.
Après être arrivé dans le Valdarno Inferiore, traversez Fucecchio, un ancien carrefour de nombreuses routes médiévales qui croise la Via Francigena, et vous mène, juste après, au village de San Miniato. Le complexe du Palazzo Corsini, l'ancienne abbaye de San Salvatore et la collégiale de San Giovanni Battista abritent de nombreuses œuvres d'art. En revanche, à San Miniato, patrie toscane de la truffe blanche, c’est la cathédrale de Santa Maria Assunta et San Genesio, outre les majestueux édifices historiques, tels que la Forteresse de Frédéric II et la Tour de Mathilde, qui abrite des peintures et des sculptures à ne pas manquer, comme les fresques de Bamberini qui ornent les Cappelle del Suffragio, ainsi qu'un orgue à tuyaux de grande valeur.