Dégustation en Lunigiane - Credit: Sigeric - Servizi per il Turismo
En découvrant la Lunigiane à travers l'histoire racontée par les productions locales, on reconnaît tout d'abord l' extraordinaire variété des paysages: des pentes ensoleillées tournées vers la mer alternent avec des terrasses s'étendant entre des vallées boisées et encadrées par les pics de marbre des Alpes apuanes, jusqu'aux vignobles nichés entre les pentes douces et les collines brumeuses entre le fond de la vallée du fleuve Magra et les flancs des Apennins. Il s’agit de lieux intemporels que l'on peut atteindre en empruntant les mêmes routes que celles parcourues au fil des siècles par les pèlerins, les marchands et les chefs militaires qui voyageaient à travers la Lunigiane.
Les vins de cette terre franchissent la frontière entre la Ligurie et la Toscane avec l’A.O.C. des Colli di Luni, qui réunit les productions de partie la plus à l'est de la Ligurie avec les précieux vignobles de Fosdinovo, d'Aulla et de Podenzana.
Un peu plus au sud, les vins d’A.O.C de Candia dei Colli Apuani sont produits dans les communes de Carrara, Massa et Montignoso.
En outre, les productions de la Media et Alta Lunigiane (Pontremoli, Mulazzo, Filattiera, Villafranca in L., Bagnone, Licciana Nardi et Fivizzano) ont obtenu l’appellation I.G.T. Val di Magra, dont les caractéristiques sont de mieux en mieux définies et dont la qualité s'est considérablement améliorée, en particulier au cours des dernières années.
En outre, au cours des dernières décennies, les vins traditionnels ont été accompagnés de nouveaux produits, obtenus à l'aide de techniques de vinification modernes et innovantes , qui ont permis d'obtenir des résultats vraiment surprenants et de plus en plus appréciés.
Pour une expérience immersive et complète, vous pouvez découvrir toutes les exploitations viticoles sur le site web dédié Route du Vin des Colli di Candia et de la Lunigiane.
