Un itinéraire où l’artisanat devient aussi industriel, où l’histoire et la culture se fondent en une seule découverte
Dans la Garfagnana Valle del Serchio se trouve un vaste patrimoine industriel à la limite de l’artisanal. La moyenne vallée du Serchio s’enorgueillit d’une tradition très ancienne liée aux figurinai, d’excellents artisans qui ont émigré dans différentes régions d’Europe et d’Amérique pour diffuser et s’enrichir de leurs œuvres, les anciennes statuettes en plâtre. Le Museo della Figurina di Gesso e dell'Emigrazione (Musée de la figurine en plâtre et de l’émigration) de Coreglia Antelminelli témoigne de son histoire. Au fil du temps, ce produit s’est également fortement développé d’un point de vue industriel, et il existe aujourd’hui dans la région une entreprise très réputée pour la production industrielle des fameuses statuettes.
En parcourant la Garfagnana, vous trouverez également plusieurs moulins qui témoignent du lien historique de la région avec la châtaigne, à tel point qu’aujourd’hui la farine, connue sous le nom de « Farina di Neccio della Garfagnana », bénéficie de la marque DOP (AOP).
L’itinéraire commence au moulin de Menicone. Il est situé dans la localité qui lui a donné son nom et est le seul moulin à eau qui soit resté intact parmi ceux de la commune de Pescaglia. Le bâtiment du moulin date du XVIIe siècle et conserve les anciennes structures en état de marche.
Autrefois, il faisait partie de la ferme Palazzaccio, une villa du XVIe siècle qui appartenait aux comtes Orsetti de Lucques. Rien ne manque à la mouture du blé, du maïs et des châtaignes depuis le XIXe siècle, puisque le moulin est resté en activité jusque dans les années 1980. Certains engrenages en bois ont été remplacés par des engrenages en fer, mais la tradition de cet artisanat reste inchangée. Actuellement, le moulin peut être visité et propose diverses activités didactiques. Une visite à l’intérieur de la structure permet de découvrir le fonctionnement des lourdes meules de pierre, les engrenages élaborés, l’importance de l’approvisionnement en eau par les retenues et l’inévitable relation avec la nature qui, dans cette activité plus que jamais, dicte inexorablement le calendrier des travaux.
L’itinéraire commence au moulin de Menicone. Il est situé dans la localité qui lui a donné son nom et est le seul moulin à eau qui soit resté intact parmi ceux de la commune de Pescaglia. Le bâtiment du moulin date du XVIIe siècle et conserve les anciennes structures en état de marche.
Autrefois, il faisait partie de la ferme Palazzaccio, une villa du XVIe siècle qui appartenait aux comtes Orsetti de Lucques. Rien ne manque à la mouture du blé, du maïs et des châtaignes depuis le XIXe siècle, puisque le moulin est resté en activité jusque dans les années 1980. Certains engrenages en bois ont été remplacés par des engrenages en fer, mais la tradition de cet artisanat reste inchangée. Actuellement, le moulin peut être visité et propose diverses activités didactiques. Une visite à l’intérieur de la structure permet de découvrir le fonctionnement des lourdes meules de pierre, les engrenages élaborés, l’importance de l’approvisionnement en eau par les retenues et l’inévitable relation avec la nature qui, dans cette activité plus que jamais, dicte inexorablement le calendrier des travaux.
Bien que la difficulté de trouver des sources documentaires rende incertaine la datation de la structure d’origine (probablement le début du XVIIIe siècle), les extensions et modifications ultérieures qui ont transformé le moulin en papeterie sont connues. Sur les cartes cadastrales de 1860, le bâtiment est classé comme tel et la localité est déjà appelée Molin della Volpe. L’origine de ce nom se situe à la frontière entre l’histoire et la légende. On pense que l’appellation fait référence au propriétaire d’origine qui, avec astuce, avait réussi à créer une série complexe de canaux pour exploiter le moindre ruisseau d’eau, parvenant ainsi à faire fonctionner le moulin même en période de relative sécheresse. La petite cabane qui se trouve devant était également baignée par l’un des ruisseaux ; les voûtes trouvées lors de la restauration suggèrent qu’il s’agissait d’un deuxième moulin à roue horizontale, mis hors service par la suite. Dans le bâtiment principal, au contraire, le mécanisme était une roue verticale. Aujourd’hui, c’est l’un des restaurants les plus renommés de la région, où l’on peut manger dans les salles où l’on peut encore admirer les meules parfaitement restaurées.
Bien que la difficulté de trouver des sources documentaires rende incertaine la datation de la structure d’origine (probablement le début du XVIIIe siècle), les extensions et modifications ultérieures qui ont transformé le moulin en papeterie sont connues. Sur les cartes cadastrales de 1860, le bâtiment est classé comme tel et la localité est déjà appelée Molin della Volpe. L’origine de ce nom se situe à la frontière entre l’histoire et la légende. On pense que l’appellation fait référence au propriétaire d’origine qui, avec astuce, avait réussi à créer une série complexe de canaux pour exploiter le moindre ruisseau d’eau, parvenant ainsi à faire fonctionner le moulin même en période de relative sécheresse. La petite cabane qui se trouve devant était également baignée par l’un des ruisseaux ; les voûtes trouvées lors de la restauration suggèrent qu’il s’agissait d’un deuxième moulin à roue horizontale, mis hors service par la suite. Dans le bâtiment principal, au contraire, le mécanisme était une roue verticale. Aujourd’hui, c’est l’un des restaurants les plus renommés de la région, où l’on peut manger dans les salles où l’on peut encore admirer les meules parfaitement restaurées.
En 1930, Giovacchino Marchi, après avoir parcouru le monde pour vendre des figurines en plâtre, fonde la société Marchi. Après la Seconde Guerre mondiale, il fonde avec ses quatre fils la société Cav.G Marchi & Figli, spécialisée dans la production de figurines de crèche en papier mâché de 3 à 30 centimètres. L’entreprise se développe en vendant des produits traditionnels peints à la main dans le monde entier. Dans les années 1960, la production de figurines de crèche en plastique se développe. Les frères Marchi, sur la vague du développement économique, fondent Isas, aujourd’hui Euromarchi, fruit de la fusion des deux entreprises.
L’entreprise produit des crèches en différents matériaux et finitions, des miroirs en plastique et en polyuréthane, des objets religieux, des anges, en essayant de sauvegarder la production traditionnelle ; à tout cela s’ajoutent les accessoires nécessaires à la réalisation de la crèche, créant ainsi une gamme très large et reconnue comme telle dans le monde entier. Tous les modèles sont réalisés en cire par des sculpteurs qualifiés, puis le moule en acier est fabriqué à partir de ces modèles. Chaque produit est peint à la main.
En 1930, Giovacchino Marchi, après avoir parcouru le monde pour vendre des figurines en plâtre, fonde la société Marchi. Après la Seconde Guerre mondiale, il fonde avec ses quatre fils la société Cav.G Marchi & Figli, spécialisée dans la production de figurines de crèche en papier mâché de 3 à 30 centimètres. L’entreprise se développe en vendant des produits traditionnels peints à la main dans le monde entier. Dans les années 1960, la production de figurines de crèche en plastique se développe. Les frères Marchi, sur la vague du développement économique, fondent Isas, aujourd’hui Euromarchi, fruit de la fusion des deux entreprises.
L’entreprise produit des crèches en différents matériaux et finitions, des miroirs en plastique et en polyuréthane, des objets religieux, des anges, en essayant de sauvegarder la production traditionnelle ; à tout cela s’ajoutent les accessoires nécessaires à la réalisation de la crèche, créant ainsi une gamme très large et reconnue comme telle dans le monde entier. Tous les modèles sont réalisés en cire par des sculpteurs qualifiés, puis le moule en acier est fabriqué à partir de ces modèles. Chaque produit est peint à la main.
Le musée unique en son genre est installé dans le palais ayant appartenu au baron Carlo Vanni, un fabricant de figurines qui a longtemps vécu dans l’Empire austro-hongrois. La collection, répartie sur trois étages, comprend des plâtres datant des XVIIIe et XIXe siècles, de la documentation sur les méthodes de travail du plâtre et l’histoire des émigrants, ainsi que l’exposition permanente sur les crèches. Les spécimens en plâtre exposés, d’une grande finesse d’exécution et d’une profonde signification socio-historique, représentent le phénomène migratoire particulier qui s’est déroulé entre le XVIIIe et le XXe siècle, basé sur la fabrication et la vente itinérante de figurines en plâtre. L’exposition actuelle du musée comprend 1 300 spécimens en plâtre, allant de chatons du XVIIIe siècle noircis par la fumée de bougie au masque funéraire du comte Camillo Benso di Cavour, en passant par des bustes réalisés à la cire perdue. Les spécimens du musée proviennent en grande partie de l’école de dessin et d’art plastique « Carlo Vanni » et de la donation de Remo Molinari (1883-1973), descendant d’un important atelier familial de fabrication de figurines. De nombreux particuliers, notamment de Coreglia, ont contribué à la collection. Le musée se présente également comme un centre d’étude permanent et des ateliers où l’on peut assister, sur rendez-vous, à la création de statuettes en plâtre.
Le musée unique en son genre est installé dans le palais ayant appartenu au baron Carlo Vanni, un fabricant de figurines qui a longtemps vécu dans l’Empire austro-hongrois. La collection, répartie sur trois étages, comprend des plâtres datant des XVIIIe et XIXe siècles, de la documentation sur les méthodes de travail du plâtre et l’histoire des émigrants, ainsi que l’exposition permanente sur les crèches. Les spécimens en plâtre exposés, d’une grande finesse d’exécution et d’une profonde signification socio-historique, représentent le phénomène migratoire particulier qui s’est déroulé entre le XVIIIe et le XXe siècle, basé sur la fabrication et la vente itinérante de figurines en plâtre. L’exposition actuelle du musée comprend 1 300 spécimens en plâtre, allant de chatons du XVIIIe siècle noircis par la fumée de bougie au masque funéraire du comte Camillo Benso di Cavour, en passant par des bustes réalisés à la cire perdue. Les spécimens du musée proviennent en grande partie de l’école de dessin et d’art plastique « Carlo Vanni » et de la donation de Remo Molinari (1883-1973), descendant d’un important atelier familial de fabrication de figurines. De nombreux particuliers, notamment de Coreglia, ont contribué à la collection. Le musée se présente également comme un centre d’étude permanent et des ateliers où l’on peut assister, sur rendez-vous, à la création de statuettes en plâtre.