Castel San Niccolò

Un autre centre important de la communauté est Strada in Casentino autrefois connu sous le nom de Borgo alla Strada – en opposition avec Borgo alla Collina susmentionné. Le village était connu grâce à la proximité de l'Église paroissiale de San Martino a Vado construite par les Comtes Guidi au XIe siècle, et qui constituait un « gué » facilement parcouru sur la rivière Solano. L'Église paroissiale de San Martino est l'une des plus importantes églises romanes du Casentino et a été construite à la demande de la comtesse Matilda de Canossa.
Le centre-ville est dominé par la charmante Piazza Matteotti, entourée des édifices austères Palazzi Vettori et Vettori-Tommasi et dominée par les Logge del Grano.
Le complexe de l'ancien collège salésien abrite le Musée de la pierre travaillée - Centro d’interpretazione Ecomuseo della Pietra, dont le but est de documenter, d'étudier, d'interpréter et de transmettre le patrimoine varié lié à la pierre de la vallée de Solano.

La bourgade de Borgo alla Collina se dresse sur la crête d'une colline qui sépare la vallée de l'Arno de la vallée de Solano. Vous pourrez admirer depuis son emplacement tout le Casentino, ses châteaux et ses églises paroissiales, ses montagnes ainsi que ses forêts. Voilà le Parc national des forêts du Casentino, le Monastère de Camaldoli, le Sanctuaire de l’Alverne, le Château de Poppi, le Château et l'Église paroissiale de Romena en un seuil coup d'œil !
La bourgade de Borgo alla Collina conserve un réseau caractéristique de ruelles étroites, bordées de maisons attenantes les unes aux autres, dominées par un château à tour carrée.

Strada in Casentino est connu comme le hameau de la Pierre travaillée, en vertu des anciennes carrières de pietra serena présentes sur son territoire et des artefacts, qui sont l’œuvre des nombreux tailleurs de pierre de la région, et qui ont embelli les maisons et les édifices de nombreuses villes toscanes. L’« Exposition de la pierre travaillée » a lieu tous les deux ans, au début du mois de septembre. Les tailleurs de pierre et les sculpteurs qui y participent proviennent de toute l'Italie.

La Foire au bétail (race Chianina) de Borgo a Collina, en revanche, a lieu chaque année et prévoit la participation de toute la vallée et de toute la province d'Arezzo.

La bourgade de Cetica fait partie de la commune de Castel San Niccolò. Selon certains documents officiels, la pomme de terre rouge Cetica y est cultivée depuis les années 1920. Cet ingrédient « brut » et « pauvre », utilisé dans les cuisines pour lutter contre les périodes de famine, est à la base de la délicate et exquise recette des tortelli de pommes de terre du Casentino.