À quelques kilomètres de la Côte des Étrusques, niché parmi les vignobles et les oliveraies des collines de Pise, se trouve le petit et charmant village de Riparbella. Du village émane sans aucun doute toute la force de la mer, avec ses parfums de maquis méditerranéen et son climat, mais il en émane aussi l'air des collines, qui ont été pendant des siècles le refuge des peuples anciens, qui ont trouvé dans cette zone le lieu idéal pour s’installer.
Les traces de la civilisation étrusque, qui ont été retrouvées dans la région, évoquent un peuple qui, déjà en 600 avant J.-C., avait découvert le plaisir des produits authentiques de cette terre. Plus que tout autre élément de leurs installations, les amphores à vin de ces habitants historiques sont parvenues jusqu'à nous, témoignant de la vocation rurale de la région.
