Bagni San Filippo - Credit: Elena Tedeschi
Un sentier piétonnier pittoresque à travers la végétation mène à la cascade de la Balena Bianca (baleine blanche) : un énorme bloc de calcaire formé par les sédiments des eaux thermales.
L'effet est très frappant car la couleur blanche de la chute d'eau crée un fort contraste avec le vert profond de la forêt environnante.
La cascade est appelée ainsi en raison de sa ressemblance avec la bouche d'une baleine : c'est ici que coulent les eaux les plus chaudes, jaillissant à 48 ºC de la source et garantissant une température si élevée qu'il est possible de s’y plonger même en dehors de la saison.
Il faut savoir que cette formation calcaire est très délicate : il est interdit de la toucher, de marcher dessus ou de se baigner à proximité.
Il existe cependant de nombreux bassins où l'on peut se baigner en toute tranquillité.
La quantité d'eau et son parcours jusqu'à la cascade changent fréquemment, surtout en hiver lorsque les eaux thermales se mélangent à l'eau de pluie. Ainsi, le paysage est toujours différent et, en fonction des propriétés de l'eau de source, les couleurs changent elles aussi fréquemment.
Au fond de ces eaux se déposent les précieuses boues thermales utilisées pour les soins du visage et du corps.