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Capannoli

Capannoli

Entre les Collines Pisanes, le Moyen-Âge et les vols ultralégers

Le village de Capannoli, d’origine médiévale, est situé sur le versant d’une colline surplombant la vallée de la rivière Era. Bourgade de grande importance dans l’antiquité, Capannoli apparaît d’abord comme bourg fortifié qui évolue par la suite en centre d’échanges commerciaux. Il est niché dans le paysage paisible des Collines Pisanes et de la Valdera, caractérisé par la présence de vignobles, d’oliviers et de vergers. Partez à la découverte de charmants itinéraires à pied, à vélo ou à cheval.

Le territoire de Capannoli fait partie de la Strada del Vino delle Colline Pisane (Route du vin des Collines Pisanes), un parcours qui vise à valoriser cette région en associant le bon vin des collines aux produits locaux et au patrimoine historique et artistique.

Choses à voir à Capannoli

Au sommet de la colline appelée « château » - où se trouvait autrefois la forteresse - vous pouvez visiter la Villa Baciocchi, une demeure de style baroque tardif et néoclassique entourée d’un parc botanique où l’on trouve 160 types de plantes exotiques, dont certaines sont séculaires. La Villa Baciocchi abrite également un Musée Zoologique et un intéressant Centro Espositivo di Documentazione Archeologica (Centre de documentation archéologique), idéal pour se plonger dans l’histoire de cette région, de la Préhistoire au Moyen Âge, avec une section consacrée aux pièces étrusques récupérées dans les nécropoles les plus proches. 

Il convient également de mentionner le stratégique hameau de Santo Pietro Belvedere, où il est encore possible d’apprécier la structure urbaine typique d’un bourg médiéval. À proximité se trouve l’Aérodrome Valdera, qui abrite une école de pilotage de l’Aéro Club Pisa spécialisée dans les avions ultra légers.

Au sommet de la colline appelée « château » - où se trouvait autrefois la forteresse - vous pouvez visiter la Villa Baciocchi, une demeure de style baroque tardif et néoclassique entourée d’un parc botanique où l’on trouve 160 types de plantes exotiques, dont certaines sont séculaires. La Villa Baciocchi abrite également un Musée Zoologique et un intéressant Centro Espositivo di Documentazione Archeologica (Centre de documentation archéologique), idéal pour se plonger dans l’histoire de cette région, de la Préhistoire au Moyen Âge, avec une section consacrée aux pièces étrusques récupérées dans les nécropoles les plus proches. 

Il convient également de mentionner le stratégique hameau de Santo Pietro Belvedere, où il est encore possible d’apprécier la structure urbaine typique d’un bourg médiéval. À proximité se trouve l’Aérodrome Valdera, qui abrite une école de pilotage de l’Aéro Club Pisa spécialisée dans les avions ultra légers.

Les alentours

Dans les environs de Capannoli, le Territoire de Pisa recèle d’autres joyaux artistiques et naturalistes à visiter. En suivant la Strada del Vino delle Colline Pisane (Route du vin des Collines Pisanes), qui comprend Valdera et Valdarno Inferiore, jusqu’à Val di Cecina, on peut se promener entre les vignobles de Terricciola, un ancien village d’origine étrusque. Outre le vin, la région propose d’autres spécialités telles que l’huile d’olive extra vierge, les truffes et le fromage pecorino (de brebis). À propos de saveurs, il vaut la peine de s’arrêter à Forcoli, un hameau de la commune de Palaia, qui possède une longue tradition de chasse aux champignons et aux truffes.

À Crespina Lorenzana, localité connue pour son intense activité floricole, on trouve également de nombreuses villas, témoignages des années glorieuses, comme la Villa Belvedere, en position panoramique avec un jardin anglais et une belle citronneraie, et la Villa-Musée Carlo Pepi, qui appartenait au célèbre critique d’art et qui est ouverte au public souhaitant visiter la riche collection d’art contemporain.

Dans les environs de Capannoli, le Territoire de Pisa recèle d’autres joyaux artistiques et naturalistes à visiter. En suivant la Strada del Vino delle Colline Pisane (Route du vin des Collines Pisanes), qui comprend Valdera et Valdarno Inferiore, jusqu’à Val di Cecina, on peut se promener entre les vignobles de Terricciola, un ancien village d’origine étrusque. Outre le vin, la région propose d’autres spécialités telles que l’huile d’olive extra vierge, les truffes et le fromage pecorino (de brebis). À propos de saveurs, il vaut la peine de s’arrêter à Forcoli, un hameau de la commune de Palaia, qui possède une longue tradition de chasse aux champignons et aux truffes.

À Crespina Lorenzana, localité connue pour son intense activité floricole, on trouve également de nombreuses villas, témoignages des années glorieuses, comme la Villa Belvedere, en position panoramique avec un jardin anglais et une belle citronneraie, et la Villa-Musée Carlo Pepi, qui appartenait au célèbre critique d’art et qui est ouverte au public souhaitant visiter la riche collection d’art contemporain.

Événements

Dans le parc de la Villa Baciocchi, le deuxième dimanche de septembre, a lieu la traditionnelle Foire Nationale aux Oiseaux. Depuis 60 ans cet événement attire les agriculteurs de toute la Toscane. Entre concours de chant et marchés, la foire est l’une des plus riches du secteur de l’élevage.

Dans le parc de la Villa Baciocchi, le deuxième dimanche de septembre, a lieu la traditionnelle Foire Nationale aux Oiseaux. Depuis 60 ans cet événement attire les agriculteurs de toute la Toscane. Entre concours de chant et marchés, la foire est l’une des plus riches du secteur de l’élevage.

Plats et produits typiques

La grande variété des produits, issus du travail millénaire des agriculteurs qui cultivent ces terres depuis toujours, fait des Collines Pisanes une destination gastronomique par excellence. De nombreuses caves produisent le Bianco Pisano di San Torpè, un vin AOC typique de la province de Pise, caractérisé par un parfum vineux et vif et un goût sec et harmonieux. Sans oublier, enfin, les autres spécialités du terroir comme la charcuterie et les fromages proposés en savoureux antipasti (entrées) dans les osterias du centre.

La grande variété des produits, issus du travail millénaire des agriculteurs qui cultivent ces terres depuis toujours, fait des Collines Pisanes une destination gastronomique par excellence. De nombreuses caves produisent le Bianco Pisano di San Torpè, un vin AOC typique de la province de Pise, caractérisé par un parfum vineux et vif et un goût sec et harmonieux. Sans oublier, enfin, les autres spécialités du terroir comme la charcuterie et les fromages proposés en savoureux antipasti (entrées) dans les osterias du centre.

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