Carrare

La partie la plus ancienne de la ville est la Collégiale de Sant’Andrea, qui est ensuite devenue la splendide Cathédrale, célèbre pour sa façade grandiose entièrement recouverte de marbre blanc de Luni alternant avec des bandes de marbre noir de Colonnata. Ce monument majestueux est situé sur la Piazza Duomo, cœur battant de la ville.

Une visite à Carrare ne peut que commencer par le Château Malaspina, la forteresse qui a représenté pour la ville la conquête de l’autonomie par rapport au pouvoir des évêques de Luni. En effet, au XIIIe siècle, les forces laïques ont favorisé l’organisation militaire du village en renforçant la forteresse. Le passage des siècles a transformé l’outil défensif en une belle demeure, siège depuis 1805 de l’Académie des Beaux-Arts.

Dans le centre historique, nous vous recommandons de visiter le Sanctuaire de la Madonna delle Grazie, une église de style baroque-rococo construite entre 1620 et 1660 et l’Église du Carmine, dont la façade présente une sculpture de la Sainte Vierge de la Rose, réalisée par l’Espagnol Bartolomeo Ordonez.

Pour en savoir plus sur l’histoire et la vocation de la ville, il est intéressant de visiter le Museo Civico del Marmo (musée civique du marbre). Inauguré en 1982, son espace d’exposition est divisé en six sections internes et une zone externe qui offrent au visiteur une image complexe et fascinante du patrimoine local, allant de l’archéologie romaine et de l’histoire du territoire à l’illustration des techniques les plus innovantes de la sculpture moderne en marbre et autres matériaux.

Pour les amateurs d’art contemporain, une visite s’impose au Museo delle Arti di Carrara (Centre des arts plastiques de Carrare), installé dans l’ancien couvent de San Francesco. La collection du musée est composée des œuvres acquises par la Municipalité de Carrare au cours des différentes éditions de la Biennale Internazionale di Scultura de 1957 à nos jours, de celles arrivées suite à des donations de particuliers et enfin des œuvres positionnées dans le cloître et réalisées à l’occasion de l’événement Disegnare il Marmo (Dessiner le Marbre).
Ne manquez pas le Carmi - Musée de Carrare et de Michel-Ange, installé dans la Villa Fabbricotti, un bâtiment du XIXe siècle situé dans le Parc de la Padula, dans la ville de Carrare.

En 1557, Alberico I Cybo Malaspina agrandit et modifie le plan de la ville et crée les nouveaux remparts qui entourent maintenant les villages situés à l’extérieur de la muraille médiévale, Caffaggio et Grazzano, et à l’intérieur du nouveau système a été placée la caractéristique piazza Alberica. 

Une visite à Carrare ne serait pas complète sans une excursion dans le Parc des Alpes Apuanes, dont les sommets entourent la ville.
Cette chaîne de montagnes, unique par ses caractéristiques, s’étend sur 60 km le long des régions de Versilia, de la Lunigiana et de Garfagnana, et est connue, outre la beauté de son marbre, pour les profonds gouffres qui s’ouvrent entre les montagnes, pour les carrières suggestives et les splendides panoramas qui permettent de balayer du regard les sommets blancs jusqu’à la côte tyrrhénienne.

Ne manquez pas de visiter Marina di Carrara qui, grâce à son club nautique, d’un grand intérêt touristique, a été un vivier de champions qui se sont distingués sur les champs de course du monde entier, comme Luca Santella, les frères Chieffi et Paolo Bottari. La décoration urbaine de la Piazza Menconi est très belle, entièrement pavée de marbre avec une splendide fontaine.

Au mois d’août, dans le cadre spectaculaire des carrières de marbre, vous pourrez assister à la Reconstitution Historique de la Lizzatura : l’ancienne méthode par laquelle les carriers transportaient les blocs de marbre, qu’ils faisaient glisser sur du bois savonneux et transportaient ensuite en aval à l’aide de chariots tirés par des bœufs.

La production de l’un des produits gastronomiques locaux les plus célèbres au monde est également liée au marbre : le lard de Colonnata IGP. Ce délice authentique a pris le nom du lieu où il est affiné : Colonnata, un petit village de carriers dans les Alpes Apuanes, à environ 8 km de Carrare, entouré de carrières de marbre pittoresques. Le produit est obtenu à partir de la partie adipeuse du dos du porc, traité avec des herbes aromatiques, puis laissé à maturation dans des bassins de marbre spéciaux. Tous les produits typiques de la cuisine locale sont recommandés ici.