Le village de Caprigliola est situé à Aulla sur une colline près du fond de la vallée de la rivière Magra, et domine les routes du commerce qui arrivaient jusqu'au port de Luni, en remontant la vallée, et au hameau de Bocca di Magra. Les premières nouvelles concernant le castrum Caprigliola datent du XIIe siècle.
Caprigliola a été concédé comme fief par Frédéric Ier à Pietro, évêque de Luni, et à ses successeurs en 1185. À cette époque, le village était déjà entouré de murs et était la résidence d'été des évêques de Luni, qui vivaient dans un palais dont il reste des traces de murs et dont l’élégante tour cylindrique est encore bien visible. Le complexe épiscopal occupe la partie supérieure de la colline et se trouve aujourd'hui près de l'imposante église du XVIIIe siècle de San Niccolò dont la construction a incorporé le noyau primitif du castrum. Les villages et hameaux de Caprigliola, Albiano et Stadano se sont livrés à Florence en 1401.
Les Florentins, sur ordre de Côsme de Médicis, donnèrent au village des murs fortifiés, en 1556, consacrant ainsi le rôle stratégique de cet avant-poste. Les bastions majestueux sont bien conservés et, en outre, il est possible d’admirer la porte du XVe siècle, quelques-unes des armoiries de la famille Médicis et quelques-uns des portails magnifiques.
D'un point de vue folklorique et paysager, le luminaire avec lequel la ville célèbre la sainte patronne Madonna del Buon Consiglio est certainement remarquable. À cette occasion, le village est illuminé et prend la forme d'un grand navire suspendu dans l'obscurité.
Caprigliola est aussi le village de la poésie : les « Versi Murati » (versets murés), exposés au cours de la célébration, créent un itinéraire littéraire unique et précieux le long de rues du village.
Le territoire de Caprigliola est inclus dans la zone AOC des Colli di Luni.
