La Via Romea Germanica passe par le village de Subbiano, également connu comme la porte d'entrée du Casentino. C’était l'itinéraire suivi par les pèlerins pour se rendre à Rome depuis la péninsule scandinave et l'Europe centrale et orientale.
Subbiano est situé en aval des Alpes de Catenaia, une chaîne de montagnes qui sépare le Casentino de la Valtiberina, avec une vue à couper le souffle depuis le sommet. Des tribus vivaient pratiquant l’élevage et l’agriculture le long de ses pentes. Aujourd'hui, c'est un lieu adapté aux randonneurs plus ou moins expérimentés. La principale caractéristique des Alpes de Catenaia est la présence considérable d'eau, un élément qui rend sa flore particulièrement variée et luxuriante. Les forêts de chênes, de châtaigniers et de hêtres dominent cette zone.
À Falciano, vous pouvez trouver deux anciens moulins à eau encore en activité sur les pentes. Le château de Valenzano, qui est aujourd'hui une résidence d'époque, n'est pas très loin de là.
