In einem kleinen Steineichenwald in Montefoscoli, in der Ortschaft Palaia, befindet sich der „Tempio di Minerva Medica“. Dieses große neoklassizistische Gebäude wurde zwischen 1821 und 1823 im Auftrag von Andrea Vaccà Berlinghieri, einem berühmten Arzt der Universität Pisa, zum Gedenken an seinen Vater Francesco errichtet. Der Tempel ist der Minerva Medica, der Göttin der Medizin und der Weisheit, gewidmet.
Das eigentümliche Bauwerk wurde vom Architekten Ridolfo Castinelli vollständig aus Ziegeln errichtet, mit Ausnahme des Architravs aus weißem Marmor. Der Zugang erfolgt über eine breite Steintreppe mit einem Säulengang aus acht ionischen Säulen, die aus großen Terrakotta-Scheiben bestehen. Im Inneren öffnet sich eine große Vorhalle zu einer großen halbrunden Halle mit mehreren Räumen im Obergeschoss.
Es gibt viele Geschichten, die mit dem „Tempio di Minerva“ in Verbindung gebracht werden: Eine davon besagt, dass er ein Treffpunkt der Freimaurer war, während eine andere den Tempel mit der Entstehung von Mary Shelleys Roman Frankenstein in Verbindung bringt. Einigen Theorien zufolge ließ sich die englische Schriftstellerin für ihr Buch von Andrea Vaccà Berlinghieri inspirieren, der den Galvanismus, d. h. die Stimulation der Muskeln menschlicher Leichen durch elektrischen Strom, untersucht hatte.