Die Kirche San Cristoforo di Lammari in Capannori wurde über einem Gebäude aus dem 9. Jahrhundert errichtet, bewahrt jedoch keinerlei Spuren des älteren Bauwerks.
Der Ursprung des dreischiffigen Gotteshauses mit Grundriss in Form eines lateinischen Kreuzes und halbrunder Apsis geht auf die Zeit zwischen dem 11. und 12. Jahrhundert zurück, die Erhöhung der rechten Seite und der Kampanile entstanden dagegen etwas später.
Im 16. Jahrhundert wurde das Gebäude nach den Vorgaben der Gegenreformation erneuert und die hölzerne Deckenkonstruktion durch ein Gewölbe ersetzt, außerdem wurden neue Altäre aufgestellt. Im 18. Jahrhundert wurde die Glockenstube erneuert, während die Renovierungsarbeiten im 20. Jahrhundert das mittelalterliche Aussehen des Gebäudes wiederherstellten.
Die Kirche zeichnet sich durch einen reichen Figurenschmuck und eine Reihe von Keramikformen aus, die auf der Bekrönung der Apsis sitzen, deren Quader entsprechend behauen wurden.