Das Gebäude befindet sich auf der Piazza dei Macelli 4 in Prato und ist dem Umbau des ehemaligen Öffentlichen Schlachthofes zu verdanken. Dieser wurde zwischen 1930 und 1970 errichtet und hat eine außergewöhnliche Metamorphose durchlaufen, um zu einem Bezugspunkt für die Jugend der Stadt zu werden.
Der Komplex erstreckt sich über eine Fläche von rund 8.000 Quadratmetern und umfasst fünf Gebäude, die seit 1999 für Jugendpolitik genutzt werden, wobei das öffentliche Eigentum erhalten bleibt und die aktive Beteiligung der Gemeinschaft gefördert wird. Der Eingangsbogen führt zu Räumen wie dem Punto Giovani Europa (Treffpunkt Jugend Europas), den Cantieri Culturali (Kulturbauhof) und der Officina Teen (Teen-Werkstatt). In diesen Bereichen befinden sich ein Veranstaltungssaal für 500 Personen, ein Tanzsaal, ein Theatersaal, Freiflächen, Probe- und Coworkingsäle, ein Bar-Bistro, ein Webradio und Räumlichkeiten für Jugendverbände.
Die Umgestaltung der ehemaligen öffentlichen Schlachthöfe zu Officina Giovani stellt eine perfekte Mischung aus Vergangenheit und Zukunft dar, bei der historische Industriestrukturen an die heutigen Bedürfnisse junger Menschen angepasst wurden. Dieses Projekt bewahrt nicht nur das architektonische Erbe der Stadt, sondern bereichert es auch um neue Funktionen und macht es zu einem Ort der Begegnung, des Ausdrucks und des Wachstums für neue Generationen.