Rocca Strozzi ist das Symbol des Campi Bisenzio, das von der mittelalterlichen Vergangenheit der Ortschaft zeugt. Der inmitten der florentinischen Ebene gelegene Bau wurde, ausgehend von einem älteren Kern, um 1366 durch Ubertino di Rossello Strozzi begonnen und einige Jahre später unter Carlo Strozzi vollendet. Erste urkundliche Erwähnungen findet die Festung 1378. Zur gleichen Zeit ließ die Republik Florenz die Stadtmauern von Campi errichten, das am gegenüberliegenden Ufer des Flusses Bisenzio liegt. In einer Aufzählung aller der Familie gehörenden Befestigungsanlagen von 1409 wird sie als „Fortezza di Carlo degli Strozzi" („Festung des Carlo degli Strozzi") bezeichnet. In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts verlor sie ihre militärische Funktion, um nunmehr landwirtschaftlich genutzt zu werden.
Der Turm, der zunächst zur Beobachtung der Brücke über den Bisenzio diente, hat heute seine ursprüngliche Form weitgehend bewahrt: ein mächtiger, über viereckigem Grundriss errichteter Donjon aus Backstein, der mit einem vorstehenden Wehrgang und einem Eckturm ausgestattet ist. Die prächtige Festung stellt eines der am besten erhaltenen und spektakulärsten Beispiele für den Militärbau des 14. Jahrhunderts in der Toskana dar. Heute ist sie im Besitz der Gemeinde von Campi Bisenzio und bietet das Archäologische Museum von Gonfienti.