Der Stadtturm bzw. Uhrenturm von Castelnuovo Berardenga ist eines der Symbole der Ortschaft und ihrer Geschichte. Denn es handelt sich um einen der sieben Türme, die 1526 auf Beschluss des Rates der Landvögte zur Verstärkung der Wehrmauer aus dem 14. Jahrhundert erbaut wurden.
Nachdem die Burg nicht mehr der Verteidigung diente, wurden Mauern und Türme gegen Ende des 18. Jahrhunderts endgültig niedergerissen, um Platz zu schaffen für den imposanten Bau der Villa Chigi Saracini. Verschont blieb ein Turm, der in die noch heute zu bestaunende Torre civica umgewandelt wurde; hier wurde 1763 die erste Uhr installiert, und 1896 die aktuelle. Von oben bietet sich dem Betrachter eine atemberaubende Landschaft, die von den Crete Senesi (Landschaft bei Siena) bis zum Chianti-Gebiet reicht.