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Herbst im Casentino
Photo © Carlo Gabrielli
Photo © Carlo Gabrielli

Der Zauber der Herbstfarben im Casentino

Laub und Kastanien: Ideen für ein Wochenende mit gutem Essen, Tradition und Natur

Casentino
von  Casentino

Wie kann man das Ende des Sommers am besten überstehen?
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um
das Casentino zu besuchen: wegen seines immensen Wein- und Gastronomieerbes und der einzigartigen Ausblicke, die das Herz erwärmen, verstärkt durch den Zauber der Natur mit ihren schönsten Farben.

Der Begriff Laub, der sich aus dem englischen fall foliage (Herbstlaub) ableitet, hat zunächst die allgemeine Bedeutung von Laub und ist in letzter Zeit Teil unseres Wortschatzes geworden, um die spektakulären Farben zu bezeichnen, die die Bäume in dieser Jahreszeit annehmen.

Die Waldreservate, die sich durch eine außergewöhnliche Artenvielfalt mit mehr als 40 Baumarten auszeichnen, bieten einen einzigartigen Ort, um das Blattwerk in einer echten Immersion zu genießen, während die Dörfer von den Düften des Holzes in den Kaminen, der auf dem Feuer gerösteten Kastanien und der ersten Pilze durchdrungen sind.

Inhalt
  • 1.
    Die tausend Farben der Bergkämme
  • 2.
    Herbst in Raggiolo. Die Zivilisation der Kastanie

Die tausend Farben der Bergkämme

Das Herbstlaub färbt das gesamte Casentino-Tal dank der umliegenden Bergkämme. 

Das Pratomagno-Massiv und der Nationalpark der Casentinesi-Wälder, der Monte Falterona und Campigna bieten eine bunte Landschaft in tausend Farben. Die kleinen, an den Hängen gelegenen Dörfer sind der ideale Ort für Spaziergänge und Wanderungen auf den umliegenden Wegen. Verpassen Sie nicht Orte wie Raggiolo, Talla, Moggiona und schließlich Castel Focognano und Carda. Viele dieser Orte sind durch den Anbau und die Ernte der Kastanie geprägt und bieten charakteristische Veranstaltungen an, um sie kennenzulernen und zu probieren. 

L'Alpe di Catenaia verbindet viele Orte des Tals wie Chitignano und Subbiano, und hier kann man durch das Laub wandern.

Herbst in Raggiolo. Die Zivilisation der Kastanie

Castagnatura in Raggiolo
Castagnatura in Raggiolo - Credit: brigata di raggiolo

In der Nähe von Bibbiena verlässt man die Straße in der Talsohle des Casentino und biegt in die Provinzstraße 64 ein, die in das Tal des Wildbachs Teggina führt, der unmittelbar unterhalb der Pratomagno-Wiesen entspringt und nach 15 km in den Arno mündet.

Auf der Fahrt durch das Tal fällt der Blick auf die sich sanft überlagernden Konturen der Hügel, bis die Straße nach den Dörfern San Piero und Ortignano steiler und die Landschaft bergiger wird und man Raggiolo erreicht, eines der schönsten Dörfer Italiens am Zusammenfluss von Teggina und Barbozzaia; etwas weiter oben, auf 600 Metern Höhe, endet die Straße an der schönen Piazza San Michele, von der aus man Zugang zur Pfarrkirche hat, die reich an wichtigen Kunstwerken ist.

Alle Jahreszeiten eignen sich zum Klettern hier oben, aber der Herbst mit seinen zauberhaften impressionistischen Pinselstrichen unterstreicht den rebellischen Charakter des Dorfes, indem er den grauen Stein der Häuser mit den tausend Farben des Kastanienhains kontrastiert, der besonders an sonnigen Oktobertagen den Besucher in eine märchenhafte Atmosphäre eintauchen lässt.

Die Königin des Herbstes ist die Kastanie, die den Spitznamen "Brotbaum" trägt, weil sie lange Zeit eine der Hauptnahrungsquellen für die Gemeinschaft war. Aus diesem Grund gibt es in Raggiolo l'Ökomuseum der Kastanie und Transhumanz und im Herbst organisiert die Brigata di Raggiolo, ein Verein, der sich seit 30 Jahren für die Förderung der Kultur und Geschichte von Raggiolo einsetzt, das Kastanienfest. Bei dieser Gelegenheit werden Führungen durch das Dorf organisiert, bei denen man die Cavallari-Trockenkammer und die Morino-Wassermühle besichtigen kann, historische Artefakte von großem Wert, die sich in einem ausgezeichneten Erhaltungszustand befinden. Die Wirtschaft, die Kultur und die Traditionen rund um diese Waldfrucht waren so wichtig, dass sie als Kastanienzivilisation bezeichnet werden, was auf der "Gemeinschaftskarte" im Interpretationszentrum des Ökomuseums zu sehen ist.

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