Impruneta, das schon während der Etrusker- und der Römerzeit besiedelt war, liegt vor den Toren von Florenz, eingebettet in die typische toskanische Landschaft. Die Beschreibung, die Giovan Battista Casotti 1714 verfasste, ist noch immer recht zutreffend: „Impruneta versammelt zwölf kleine Ortschaften, die ganz nah beieinander liegen, oder besser gesagt, auf einigen Hügeln zusammenkauern, die sich in diesem Teil des Distrikts, dem Contado Fiorentino, erheben und nach dem Fluss, der hier strömt, Valdigreve heißt; von Florenz liegt es sechs Meilen entfernt, wenn man sich nach Süden wendet“.
Impruneta ist vor allem wegen der bedeutenden Tradition der Herstellung von Ziegeln und Terrakotten berühmt, bekannt als cotto imprunetino, der im Laufe der Jahrhunderte zu einem charakteristischen Merkmal der toskanischen Landschaft, aber auch einem in der ganzen Welt begehrten Produkt wurde.