San Marcello Piteglio

Durch dieses Gebiet führen einige der interessantesten Routen des Ecomuseo della Montagna Pistoiese (Ökomuseum der Montagna Pistoiese), auf denen man mehr über die Kultur, die Natur und die ursprünglichen Traditionen des Apennins erfahren kann.

Hier gilt es viele verschiedene Ortschaften – jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihren eigenen Besonderheiten – zu entdecken. Dazu zählen unter anderem auch Popiglio mit seiner prächtigen Pfarrkirche Santa Maria Assunta, dem Diözesanmuseum für Sakrale Kunst und seinen Türmen, Überreste einer mittelalterlichen Burg.

Ebenso interessant ist Mammiano, wo sich eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Region befindet: Ponte sospeso delle Ferriere, eine Fußgängerbrücke, die Mammiano Basso und Popiglio miteinander verbindet. Die Konstruktion mit vier gespannten Stahlseilen ist 227 Meter lang und war bis 2006 die längste Hängebrücke der Welt.

In Gavinana kann man die Pfarrkirche Santa Maria Assunta mit ihre monumentalen Orgel bestaunen; in Maresca kann man die Ferriera Papini, eines der ältesten Eisenwerke der Toskana besuchen; und in Campo Tizzoro steht das Museo della SMI (Museum der Italienischen Gesellschaft für Metallindustrie) mit ihren eindrucksvollen unterirdischen Welten.

Drei Kilometer von Gavinana entfernt liegt Pian de’ Termini, ein Aussichtspunkt am Apennin über dem Tal des Bergflusses Limestre, wo sich die Sternwarte der Montagna Pistoiese und der Parco delle Stelle, ein didaktisch-wissenschaftlicher Garten mit großen Kunstinstallationen, der den Besuchern Wissenswertes über unser Sonnensystem vermittelt.

Eingebettet in das Gemeindegebiet erstreckt sich die Oase Dynamo von Limestre, die dem WWF angegliedert ist, über etwa 900 Hektar, wo Naturschutz, Umweltmanagement und Umweltnutzung sowie sozialer Aktivismus gelebt und miteinander in Verbindung gebracht werden.

In der Montagna Pistoiese ist eine der wichtigsten Zutaten das Kastanienmehl: Ein perfektes Produkt zur Zubereitung der Necci (Kastaniencrêpes), des berühmten Castagnaccio, der süßen Polenta, der Manufatoli und als „Frittelle“ bezeichneten kleinen Küchlein.
Im Herbst findet man ein weiteres typisches Produkt des Gebiets: Pilze, die in verschiedensten köstlichen Gerichten serviert werden.  

In den Gasthäusern und Landhöfen kann man darüber hinaus verschiedene Käseprodukte und insbesondere den Schafskäse aus Rohmilch probieren, für den eine eigene Marke und ein Gütesiegel, der Rohmilchschafskäse der Montagna Pistoiese, eingerichtet wurde.