Das Meer ist jedoch definitiv die Hauptattraktion in San Vincenzo, mit einem herrlichen goldfarbenen, feinsandigen Strand, der sich kilometerweit erstreckt und an dem Strandbäder mit freien Strandabschnitten abwechseln, an denen Punti Azzurri Dienstleistungen und Betreuung bieten.
Entlang der Küste erheben sich, neben der Torre di San Vincenzo, beeindruckende Festungsanlagen und Wachtürme, die einst zur Verteidigung der Küste vor Piraten dienten.
Der Yachthafen von San Vincenzo, ein ehemaliger Handelshafen, bietet heute hochwertige Dienstleistungen für Liebhaber von Freizeitbooten.
Der direkt am Meer gelegene Naturpark Rimigliano ist eine Oase für die Flora und Fauna. Der 1973 gegründete Park ist leicht zugängliche und gut zu erkundende. Mit einer Fläche von rund 120 Hektar ist er eines der eindrucksvollsten Gebiete an der Küste.
Auf seinem Areal, zwischen San Vincenzo und dem Golf von Baratti, blühen Strandlilien und die Dünen sind bedeckt mit Wacholder, Myrte und Wilder Pistazie, während Stein- und Korkeichenwälder und der dichte Kiefernwald bis an den Strand reichen. Im Park leben Eichhörnchen, Haselmäuse, Wildkaninchen, Wiesel und Füchse, Fasanen, Meisen, Eichelhäher und Grünspechte.
In San Vincenzo kann man alle Arten von Wassersport praktizieren, wie Schwimmen, Angeln, Tauchen, Segeln, Wasserskifahren und Windsurfen. Hinzu kommen Sportplätze und Leichtathletikbahnen, zwei Basketball- und Volleyballplätze, Schwimmbäder, ein Velodrom und ein Flugfeld.
