Santa Croce im Gebiet Terre di Pisa ist Teil des so genannten Comprensorio del Cuoio, d. h., eines Bezirks, in dem Leder, Schuhe und Lederwaren verarbeitet werden. Dieses Gebiet umfasst auch Castelfranco di Sotto, eine Kleinstadt, die für den berühmten Palio dei Barchini bekannt ist: ein Wettkampf auf den charakteristischen kleinen Booten mit Rädern, in denen die Teilnehmer um einen „Cencio“, einen Lumpen, kämpfen.
Wenige Kilometer entfernt können Sie Santa Maria a Monte mit der archäologischen Zone der Rocca besuchen: Der höchste Teil der Ortschaft bietet heute eine schöne Aussichtsterrasse.
San Miniato schließlich, eine berühmte Station auf der Via Francigena wird im Herbst wegen seines edlen weißen Trüffels geschätzt, der im Gegensatz zu anderen Trüffeln nicht nur roh verzehrt wird, sondern auch auf warmen Gerichten wie Tagliatelle, Schnitzel, Eiern oder Risotto.