AGRITURISMO PODERE LA CERRETA

La Cerreta si trova nell'Alta Maremma Toscana, in zona collinare a 15 km dal mare. E' un antico podere di 70 ettari, dove si pratica l'agricoltura biodinamica: vigneti, oliveti, cavalli e bovini Maremmani, prati e frutteti. Viene offerto uno spaccato di storia maremmana: le produzioni agricole, la gastronomia, la cultura equestre, l'escursionismo e le attività artistico-culturali. L'ospitalità è offerta in casali di pietra ristrutturati, dotati di camere e sale conviviali, in un'atmosfera semplice e coinvolgente. L'agriturismo è un'esperienza di ricerca per meglio armonizzare la vita dell'uomo con la natura. Una natura viva e stimolante con boschi di querce, macchia mediterranea, castagni, vigneti, oliveti, istrici, tassi, cinghiali, vacche e cavalli maremmani, galline, lentisco, elicriso, caprioli, volpi, maiali macchiaioli, capre, ruscelli, erbe officinali, mirto, falchi e poiane. Venti anni fa furono ristrutturati i primi casali in pietra del podere rispettandone la filosofia architettonica originaria, ricavandone camere e sale conviviali. In pietra di fiume sono state realizzate delle strutture che accolgono la SPA e Centro Olistico, che si inseriscono mirabilmente nel contesto architettonico, paesaggistico e culturale della Cerreta. Le camere sono 11 in tutto, dotate di servizi, arredate con sobrietà utilizzando vecchi mobili restaurati. Le sale conviviali completamente in pietra, con un grande camino, creano un'atmosfera magica. Attorno ai casali prati, piante secolari, fiori e una piscina. Viene proposta una gastronomia che si ispira alla tradizione popolare contadina, utilizzando le produzioni biodinamiche dell'agriturismo. Il clima che viene offerto si ispira all'idea che l'ospitalità è prima di tutto un sentimento, più che un insieme di sterili proposte turistiche convenzionali e scontate, e deve mettere in gioco forti elementi emozionali di scambio. Durante il soggiorno è sempre possibile partecipare alle attività aziendali: orto, raccolta frutti, cucina, produzione di confetture, pane, raccolta delle olive, smielatura, vendemmia, raccolta delle castagne, mungitura e produzione di formaggi. All'interno del Centro Termale, oltre all'utilizzo delle tre piscine a temperature differenziate (da 38°C a 28°C), è possibile scegliere tra una vasta gamma di Trattamenti Olistici, dagli innovativi ed unici "Trattamenti Freschi" con i nostri prodotti da Agricoltura Biodimanica, fino agli antichi "Trattamenti Etruschi" ed alle "Radici Orientali". Presso l'agriturismo si allevano cavalli Maremmani: Equitarmonia é la proposta di equitazione, finalizzata a raggiungere un'armonizzazione psico-fisica ed energetica tra uomo e cavallo. Si offrono corsi individuali e di gruppo per persone di tutte le età ed esperienze, escursioni e viaggi. L'agriturismo è anche un'ottima base per l'escursionismo, offre molte opportunità a piedi o in bicicletta per percorrere itinerari aventi come meta emergenze storico- culturali e ambientali. Nei dintorni da visitare la necropoli etrusca di Populonia, il Parco archeo-minerario medioevale Rocca di San Silvestro, la città etrusca di Roselle, importanti città d'arte come Volterra, Massa Marittima, Lucca, Siena e Pisa.Sono particolarmente interessanti le escursioni nei piccoli borghi medioevali ricchi di storia, di testimonianze e di genti, espressione della toscanità. A poca distanza dall'agriturismo spiagge e scogliere, pinete e dune di sabbia. Sulla costa possibilità di escursioni in barca per visitare le isole dell'arcipelago toscano.