RELAIS IL FALCONIERE

SILVIA E RICCARO BARACCHI : I VOSTRI OSPITI Io e mio marito Riccardo siamo i proprietari de Il Falconiere, non abbiamo un direttore , ma ci prendiamo cura in prima persona dell’hotel e dei nostri clienti, ci adoperiamo per rendere il loro soggiorno speciale con tante piccole attenzioni, la felicità del nostro cliente è il nostro obbiettivo.   L’INCANTO DEL RELAIS - LE SUE CAMERE . Il nostro Relais è situato a metà collina, la vista è incantevole da ogni camera, il luogo ideale per coloro che amano la campagna, il contatto con la natura e il relax Ho decorato personalmente le camere che sono tutte diverse, ma ognuna con una caratteristica particolare che la distingue .. sarà la vostra casa in Toscana. Un incanto e un’emozione speciale IL RISTORANTE: 1 STELLA MICHELIN E PASSIONE Il mio cuore batte in cucina infatti il Ristorante ha una Stella Michelin, e mi piace proporre una cucina prelibata e consistente in cui la Toscana e la ricerca di nuove idée si sposano e crescono in sintonia. Una gioia del palato e un’esperienza indimenticabile. I miei corsi di cucina si differenziano per durata e livello, ma sono tutti molto coinvolgenti e appassionanti. THESAN ETRUSCAN SPA : UN’EMOZIONE È una Spa armonizzante e sconvolgente per i sensi. L’ambiente è esclusivo e lussuoso. L’uso di prodotti naturali come l’olio extravergine di oliva, il vino, il miele e la lavanda insieme alle mani esperte dei nostri collaboratori si prenderanno cura della bellezza e dalla felicità dei nostri clienti. Tanti emozionanti momenti per una vacanza speciale.   LA CANTINA BARACCHI è situata all’interno della proprietà e segue una filosofia semplice e antica: per fare grandi vini bisogna partire dalla cura dei vigneti, una grande tecnica in cantina e pazienza nell’affinamento. Il risultato sono vini di grande eleganza e struttura che rispecchiano al massimo il terroir . Per Wine Spectator 95 punti Ardito ’06 – 90 punti Smeriglio Sangiovese ’07 - 89 punti Smeriglio Merlot ’07 ( sono soltanto gli ultimi successi)