La chiesa di San Cristoforo di Lammari, a Capannori, venne costruita su un edificio del IX secolo, della cui struttura non rimangono purtroppo tracce. Risalente ad un'età compresa tra l'XI e il XII secolo, l'edificio presenta una pianta a croce latina a tre navate dotata di abside semicircolare. Il rialzo del lato destro della chiesa e la costruzione del campanile risalgono invece ad una fase leggermente successiva.
Nel Cinquecento l'edificio venne ristrutturato in conformità con le esigenze della Chiesa controriformata: furono così sostituite le volte alla copertura a capriate ed inseriti nuovi altari. Il XVIII secolo vide la ricostruzione della cella campanaria, mentre i restauri novecenteschi hanno ripristinato l'aspetto medievale dell'edificio.
La chiesa presenta tuttora una ricca decorazione scultorea ed una serie di bacini collocati sul coronamento dell'abside con conci accuratamente scolpiti per accogliere le forme ceramiche.