La Chiesa di Santa Cristina a Pimonte si trova sulle colline di Prato, ed è un piccolo edificio di culto edificato tra il Duecento e il Trecento presso un'antica torre di avvistamento. Quest'ultima, attualmente adibita a sacrestia, risaleva all'XI-XII secolo e, anziché essere abbattuta per costruire la chiesa, fu utilizzata come appoggio.
La struttura dell'edificio ha una semplice facciata a capanna e un'abside in raffinate bozze di albarese dalla tonalità calda, su cui poggia un piccolo campanile a vela con due archetti.
L'interno ospita dipinti di fine XIV secolo raffiguranti la Pietà, una Madonna con Bambino e San Niccolò. Nel presbiterio c'è un pregevole ciborio della bottega di Bernardo Rossellino. Nella navata centrale si trova la tomba di Ginevra degli Abizi mentre nella zona dell'altare sono presenti altre sepolture.
Nella parte antistante della struttura troviamo un giardino, dove si può ammirare una meridiana dipinta a parete realizzata dal priore Andrea Tofani, diventato famoso per la realizzazione di molte altre a Prato.