Mercato Coperto degli Agricoltori
A Montevarchi, un punto di vendita diretta dove trovare prodotti locali
Il Mercato Coperto degli Agricoltori di Montevarchi è un grande spaccio quotidiano per la vendita delle produzioni agroalimentari locali. Pochi chilometri dalla terra alla tavola!
Un punto di vendita diretta condiviso da più produttori locali, uno dei primi esempi virtuosi sulla filiera corta in Italia e primo Mercato della Terra di Slow Food.
Al Mercato Coperto degli Agricoltori trovano spazio oltre 80 aziende, ed è destinato alla commercializzazione di prodotti agricoli toscani certificati (DOP, IGP, DOCG, agricoltura biologica, agricoltura integrata…) e locali: dagli ortaggi al vino, dal latte fresco ai formaggi, dalla carne ai salumi, dall’olio al pane, dalla frutta alle conserve. Le aziende ospitate hanno sottoscritto un “disciplinare di partecipazione”, pertanto i prodotti in esposizione e vendita sono esclusivamente di produzione dell’azienda e si caratterizzano per: territorialità e stagionalità, tipicità e qualità organolettica caratteristiche, trasparenza del prezzo e correttezza dell’etichettatura, sostenibilità e salubrità del processo produttivo e tracciabilità del prodotto.
All'interno del mercato vengono realizzati periodicamente incontri con chef e produttori, show cooking e serate di degustazione per raccontare il territorio attraverso il cibo e il vino.
Fino al Marzo 2025, il Mercato Coperto degli Agricoltori si trova nella sede temporanea di Via Trieste 30, sempre a Montevarchi, in quanto la vecchia sede di Piazza dell’Antica Gora è in fase di ristrutturazione.
Il mercato è aperto dal lunedì al sabato. Chiuso la domenica e i giorni festivi.
