Prim'Olio Primovino
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Sagre, fiere e mercati
XV Edizione della manifestazione dedicata all'olio e vino nuovi
Torna a Camaiore, per la sua XV edizione, "Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno”.
Nel finesettimana del 16 e 17 novembre, l'evento animerà il centro storico di Camaiore.
I sapori della tradizione invaderanno pacificamente le tre piazze principali della cittadina: piazza XIX maggio, piazza San Bernardino e Piazza Diaz.
La manifestazione vuole celebrare la ricca produzione a chilometro zero di due dei tanti tesori di questa terra - olio e vino senza dimenticare però le molte varietà di miele, le tante tipologie di pane e le moderne tecniche di coltivazione e allevamento bio.
Numerose le iniziative collaterali in programma, come il concorso fra i produttori privati della Versilia, Lunigiana e Garfagnana volto a eleggere il miglior olio nuovo del territorio. I partecipanti verranno valutati dagli esperti dell’Istituto Tecnico Agrario Busdraghi di Mutigliano, chiamati ad analizzare le caratteristiche organolettiche dei vari campioni. Le analisi determineranno la scelta dei campioni che si sfideranno poi durante la manifestazione con un panel test pubblico.
Informazioni:
Consorzio di Promozione Turistica della Versilia
tel. +39 333 272 7145 - primolioprimovino@inversilia.com
