![Boccale di birra Boccale di birra](/shared/make/immagini/boccale-di-birra_8CG.jpg?__scale=w:1920,h:1000,t:2,q:85)
Photo © Engin_Akyurt
Photo © Engin_Akyurt
Dal 23 agosto al 7 settembre, torna, presso i padiglioni del Carrarafiere, la storica CarraraBierFest, con l’annessa mostra mercato.
Nata soprattutto per celebrare il gemellaggio con la città tedesca di Ingolstadt e per trasferire a Carrara un angolo di Baviera, la Festa della Birra è occasioni di incontro non solo enogstronomico, ma anche culturale.
16 giorni all’insegna dei prodotti enogastronomici bavaresi, come lo stinco di maiale e lo strudel, ma anche i pretzel e i crauti. Il tutto bagnato dalla birra: bionda, scura, weiss, analcolica…
Non solo enogastromia, quindi, ma anche eventi e performance.