Clanis Oleum - Andar per Frantoi e Mercatini
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Sagre, fiere e mercati
La grande festa dell'olio nuovo di Castiglion Fiorentino
Sabato 16 novembre torna con tante novità Clanis Oleum, la rassegna promozionale di uno dei prodotti di punta del territorio di Castiglion Fiorentino: l'olio nuovo.
Un evento gastronomico ma anche culturale con mostre ed eventi dedicati.
La giornata avrà inizio nell'Aula Magna dell’ISIS “Giovanni da Castiglione” con la conferenza “Eleiva: l’oro verde degli Etruschi” a cura dell’Istituzione Culturale Educativa Castiglionese.
Il pomeriggio, a partire dalle ore 16, la manifestazione si sposta nella splendida cornice del Chiostro di San Francesco.
Attrattiva principale il mercatino dei prodotti tipici dove sarà possibile degustare e assaggiare sia l'olio che altre specialità, come ad esempio miele, tartufo e aglione, direttamente dai produttori.
Verrà inoltre effettuato il taglio della bruschetta gigante!
Dalle 17 sarà il vino a diventare protagonista: l'associazione "Barolo vs Brunello" terrà una masterclass dedicata al produttore Tenute Silvio Nardi di Montalcino (prenotazione obbligatoria tel. 0575656493 -iat@comune.castiglionfiorentino.ar.it)
Alle 18:30 si tornerà parlare di olio con la proclamazione del vincitore del concorso “Miglior olio di Castiglion Fiorentino 2024”.
Durante il pomeriggio spazio anche alle castagne e al vino novello grazie alla Proloco.
Nella giornata di domenica saranno i ristoranti di Castiglion Fiorentino a dare il giusto risalto al re della festa: ognuno proporrà un piatto "fuori menù" che abbia come protagonista proprio l'olio.
