Clanis Oleum a Castiglion Fiorentino
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Sagre, fiere e mercati
Una giornata di festa dedicata all'olio nuovo
Sabato 16 novembre arriva a Castiglion Fiorentino Clanis Oleum, il calendario di eventi, inserito a sua volta nel calendario nazionale Andar per frantoi e mercatini, dell’Associazione nazionale Città dell’Olio.
Un evento gastronomico ma anche culturale con mostre ed eventi dedicati.
La giornata in programma a Castiglion Fiorentino avrà inizio nell'Aula Magna dell’ISIS “Giovanni da Castiglione” con la conferenza “Eleiva: l’oro verde degli Etruschi” a cura dell’Istituzione Culturale Educativa Castiglionese.
Il pomeriggio, a partire dalle ore 16, la manifestazione si sposta nella splendida cornice del Chiostro di San Francesco.
Attrattiva principale il mercatino dei prodotti tipici dove sarà possibile degustare e assaggiare sia l'olio che altre specialità, come ad esempio miele, tartufo e aglione, direttamente dai produttori.
Verrà inoltre effettuato il taglio della bruschetta gigante!
Dalle 17 sarà il vino a diventare protagonista: l'associazione "Barolo vs Brunello" terrà una masterclass dedicata al produttore Tenute Silvio Nardi di Montalcino (prenotazione obbligatoria tel. 0575656493 -iat@comune.castiglionfiorentino.ar.it)
Alle 18:30 si tornerà parlare di olio con la proclamazione del vincitore del concorso “Miglior olio di Castiglion Fiorentino 2024”.
Durante il pomeriggio spazio anche alle castagne e al vino novello grazie alla Proloco.
Nella giornata di domenica saranno i ristoranti di Castiglion Fiorentino a dare il giusto risalto al re della festa: ognuno proporrà un piatto "fuori menù" che abbia come protagonista proprio l'olio.
