Colori e Sapori d'Autunno

La Garfagnana e Media Valle del Serchio è una terra ricca di boschi, castagneti secolari, colline e montagne che nella stagione autunnale si tingono di mille colori. 

Fra i protagonisti assoluti di questo periodo c’è sicuramente la castagna, sia come prodotto culinario, sia per la sua storia e per la bellezza dei boschi dove cresce. L’albero del Castagno era chiamato in passato anche “l’albero del pane”, in virtù del suo ruolo essenziale per la sopravvivenza delle popolazioni di queste aspre valli (un tempo era infatti tra le poche fonti di guadagno e di sostentamento)

Le feste e le sagre che animano i borghi in questo periodo sono l’occasione per gustare piatti tradizionali che esaltano questo frutto. 

Questi alcuni degli appuntamenti in programma:

• 20 ottobre
  Festa della Castagna di Careggine 
• 31 ottobre e 1-2-3 novembre
  Barga Castagna
• 3 novembre
  Festa della Castagna di Lupinaia (frazione di Fosciandora)
• 7 - 8 dicembre
  Città della Castagna a Castelnuovo di Garfagnana

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