Girogustando in Maremma
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Pescaia walking food di Castiglione della Pescaia ospita Il Paniere del Ristobar il Puntone e Punta Ala
Mercoledì 9 ottobre a Castiglione della Pescaia un nuovo capitolo della rassegna Girogustando e dei sui menù a 4 mani: il ristorante Pescaia walking food di Castiglione della Pescaia ospita Il Paniere del Ristobar il Puntone e Punta Ala.
Questa volta gli chef si cimenteranno in un menu a 4 mani versione asporto. Seduti o camminando, un'esperienza da provare lungo mare.
Il menù della serata prevede come antipasto un mix di assaggi con nuggest, verdure, calamari e gamberi, poi il celebre panino con il polpo, la schiacciata con tonno e pesto di Salicornia e infine un semifreddo con olio d'oliva.
Il tutto accompagnato dai vini Mambrini di Poggio Murella (Manciano).
